공격수셰프
박민혁 셰프가 누구나 따라 할 수 있는 간편 요리부터 전문적인 셰프식 메뉴까지 폭넓게 소개하는 요리 채널
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공격수셰프 레시피
462개의 레시피를 찾았습니다.
공격수셰프 새우 토스트와 타이 크림 소스
탱글한 새우살을 채운 대형 멘보샤 스타일 토스트에 상큼하고 매콤한 타이풍 크림 소스를 곁들인 프리미엄 요리
공격수셰프 랍스터 토마토 콩피
바닐라 향이 감도는 오일에 토마토와 랍스터를 두 번에 걸쳐 저온 조리하여 극강의 촉촉함을 살린 미슐랭 스타일 요리
공격수셰프 토마토 짬뽕 파스타
기름에 튀겨낸 스파게티면의 독특한 식감과 얼큰한 토마토 국물이 어우러진 해장용 국물 파스타입니다.
공격수셰프 정통 뼈없는 진갈비찜
피클링 스파이스와 배 육수로 복합적인 풍미를 더한 부드러운 뼈 없는 진갈비찜
공격수셰프 삼겹살 토마토 스튜 파스타
통삼겹살의 지방을 녹여 채소를 볶고 토마토 소스에 뭉근히 끓여내어, 숏 파스타와 함께 즐기는 따뜻하고 든든한 겨울철 일품 스튜입니다.
공격수셰프 솜사탕 갈비찜
마이아르 반응으로 육즙을 가둔 소갈비와 부드러운 양파 퓨레, 그리고 비주얼과 단맛을 책임지는 솜사탕의 특별한 만남
공격수셰프 블루치즈 김치 크림 파스타
진한 블루치즈 크림소스에 새콤한 볶은 김치를 더해 느끼함 없이 풍미를 극대화한 15분 완성 파스타입니다.
공격수셰프 보쌈 육수 우동
우유보쌈을 삶아내며 고기 소스가 듬뿍 농축된 육수를 활용해 깊고 진한 맛을 내는 별미 우동
공격수셰프 코코넛 샤프란 랍스터 콩피
코코넛 오일과 샤프란으로 부드럽게 콩피한 랍스터에 고소한 대파 밀크 폼 소스를 곁들인 최고급 파인다이닝 요리
공격수셰프 애플망고 목살 탕수육
바삭하고 두툼한 목살 튀김에 상큼한 라임 제스트와 아삭한 애플망고 소스를 듬뿍 곁들인 프리미엄 중식 요리
공격수셰프 참치 계란 샌드위치
삶은 계란을 체에 곱게 내려 부드러움을 극대화하고 흰자 일부를 다져 식감을 살린 촉촉한 참치 계란 샌드위치
공격수셰프 참치 고추장찌개
고추장과 된장의 3:1 황금비율 육수에 참치 기름의 풍미와 감자의 걸쭉함을 더한 깊은 맛의 참치 고추장찌개