공격수셰프
박민혁 셰프가 누구나 따라 할 수 있는 간편 요리부터 전문적인 셰프식 메뉴까지 폭넓게 소개하는 요리 채널
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공격수셰프 레시피
463개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
공격수셰프 부드러운 뼈삼겹살 콩피 구이
허브 오일에 고기를 잠기게 하여 저온 조리하는 프랑스 전통 공법을 지퍼백으로 간단히 구현한 겉바속촉 삼겹살 요리입니다.
뼈삼겹살마늘허브 스파이스콩피 오일
프랑스식손님맞이고기요리
공격수셰프 콩피 스테이크 버거
땅콩기름에 저온 조리한 소고기를 향긋한 쪽파, 선드라이 토마토, 땅콩버터 소스와 섞어 만든 프리미엄 버거
소고기 스테이크용땅콩기름쪽파마늘선드라이 토마토
파인다이닝홈파티고급요리
공격수셰프 매콤 꼴뚜기 먹물 파스타
고소한 오징어 먹물면과 제철 꼴뚜기에 매콤함을 더한 명품 오일 파스타
오징어 먹물 파스타면꼴뚜기마늘마늘종청양고추
제철요리고급요리이색요리
공격수셰프 떠먹는 스테이크
부드러운 감자 퓨레 위에 육즙을 가둔 안심추리를 올려 숟가락으로 떠먹는 요리
감자소고기 안심추리무염 버터생크림우유
홈파티고급요리이색요리
공격수셰프 콘피 스테이크
올리브유에 고기를 넣어 저온 조리한 뒤 강불에 빠르게 시어링해 극상의 부드러움과 육즙을 가둔 스테이크
소고기 스테이크용올리브유새송이버섯미니 당근소금
고급요리홈파티파인다이닝
공격수셰프 봉골레 파스타
조개의 시원한 감칠맛과 올리브 오일의 풍미를 극대화하고 피시 소스로 포인트를 준 레스토랑급 파스타
파스타 면조개마늘양파페페론치노
고급요리페어링집밥
공격수셰프 바삭 라자냐
진하게 졸인 고기·양파 라구와 180도 이상에서 부풀려 튀긴 라자냐면을 사워크림·페스토와 번갈아 쌓아 바삭한 맥주 안주로 냅니다.
양파다진 돼지고기다진 쇠고기토마토소스라자냐면
술안주튀김파티
공격수셰프 스팸 카츠 산도
돈까스가 없을 때 스팸을 바삭하게 튀겨내어 식빵 사이에 넣어 먹는 초간단 별미 안주
스팸밀가루계란빵가루식용유
초간단야식맥주안주
공격수셰프 스팸김치주먹밥튀김
스팸과 신김치, 단무지를 넣은 고소한 주먹밥 속에 치즈를 채워 바삭하게 튀겨낸 아란치니 스타일의 별미 안주
즉석밥스팸신김치단무지스트링치즈
야식냉장고털이맥주안주
공격수셰프 스팸볶음밥
스팸 자체의 기름으로 야채를 볶고 밥과 달걀 스크램블을 고슬고슬하게 살려낸 뒤 참기름과 쪽파로 마무리하는 고급스러운 스팸볶음밥
스팸즉석밥모듬채소계란참기름
초간단집밥미니멀푸드
공격수셰프 스팸 고추전
으깬 스팸과 두부를 1:1 비율로 섞어 고추 속을 채운 뒤 노릇하게 구워내는 아삭하고 짭조름한 안주 요리
오이고추스팸두부계란밀가루
초간단야식냉장고털이
공격수셰프 스팸 오코노미야끼
짭조름한 스팸과 아삭한 양배추를 부쳐내어 일식 소스와 가쓰오부시를 얹은 초간단 안주
스팸양배추계란부침가루데리야끼소스
초간단야식맥주안주