공격수셰프

박민혁 셰프가 누구나 따라 할 수 있는 간편 요리부터 전문적인 셰프식 메뉴까지 폭넓게 소개하는 요리 채널

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공격수셰프 레시피

463개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

공격수셰프 갈비찜 소스 활용 소불고기

25분쉬움고기/메인

갈비찜 소스에 재워 센 불에서 순식간에 볶아내는 아삭하고 부드러운 소불고기

소불고기용 고기갈비찜 소스대파양파표고버섯
초간단명절한상밥도둑

공격수셰프 트러플 콩피 치킨

1시간 50분어려움고기/메인

65도 저온 오일에서 촉촉하게 익힌 닭다리살에 특제 곡물 튀김옷과 고급스러운 트러플 소스를 더한 프리미엄 수제 치킨

닭다리살식초피클링 스파이스타임트러플 오일
홈파티손님맞이고급요리

공격수셰프 고르곤졸라 블루치즈 홍합찜

15분보통고기/메인

프랑스 파리 비스트로 스타일로, 화이트 와인과 생크림에 꾸덕한 고르곤졸라 치즈를 녹여 풍미를 극대화한 이색 홍합요리

홍합올리브오일마늘양파대파
고급요리이색요리페어링

공격수셰프 분식집 스타일 옛날 떡볶이

20분쉬움고기/메인

걸쭉하고 매콤달콤한 양념이 쏙 밴 추억의 분식집 쌀떡볶이와 남은 소스를 활용한 부드러운 로제 떡볶이 변형 팁

쌀떡사각어묵대파고춧가루고추장
냉장고털이매운맛단짠

공격수셰프 허브 버터 관자구이와 베이컨 크림소스

25분보통고기/메인

격자 칼집으로 식감을 극대화한 관자구이에 진한 베이컨 크림소스와 상큼한 사과 토핑을 매칭한 고급 양식 요리

관자베이컨양배추샬롯마늘
파인다이닝홈파티고급요리

공격수셰프 참외 들기름 냉파스타

10분쉬움면/분식

아삭하고 달콤한 제철 참외와 고소한 들기름이 어우러진 시원한 여름 별미 냉파스타

카펠리니 면참외양파올리브쪽파
여름별미초간단면요리

공격수셰프 레드와인 배 피티비에

50분어려움간식/디저트

레드와인에 달콤하게 졸인 배 속에 짭조름한 블루치즈를 채워 페이스트리 생지로 감싸 구운 프랑스식 디저트

배레몬레드와인팜슈가계피가루
고급디저트단짠와인안주

공격수셰프 말차 카다이프 포켓 샌드위치

20분보통샐러드/가벼운 한끼

올리브 오일에 튀긴 식빵 사이에 말차 마시멜로 소스와 바삭한 카다이프를 채운 초고칼로리 디저트

두꺼운 식빵올리브오일마시멜로가염 버터말차가루
디저트두바이스타일말차디저트

공격수셰프 원팬 크림 새우 파스타

15분쉬움면/분식

물과 생크림, 홍게 코인 육수를 붓고 면과 양념 새우를 한 번에 조리하는 꾸덕하고 고소한 원팬 파스타

파스타 면새우양송이버섯양파대파
원팬요리면요리초간단

공격수셰프 사과 드레싱 연어 콩피

30분보통고기/메인

50도 저온의 올리브 오일에서 부드럽게 익힌 연어 콩피에 상큼한 사과 드레싱을 곁들인 고급 파인다이닝 요리입니다.

연어 뱃살올리브오일마요네즈사과라임
파인다이닝홈파티저온조리

공격수셰프 비건 볶음면

15분쉬움면/분식

다양한 채소와 우동면을 매콤하고 감칠맛 나게 볶아낸 깔끔한 비건 면요리

우동면대파마늘양배추버섯
비건볶음우동초간단

공격수셰프 원팬 팟타이

15분보통면/분식

홍시를 활용한 특제 소스로 쌀국수와 새우, 아삭한 숙주를 고온에서 빠르게 볶아낸 원팬 팟타이

쌀국수면새우숙주쪽파마늘
원팬요리볶음쌀국수초간단