김밀란
이탈리아에서 활동하는 요리사 김밀란이 파스타·리조또를 비롯한 이탈리아 요리와 양식 조리 기법을 전문적으로 소개하는 채널
이탈리안셰프식파스타
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김밀란 레시피
140개의 레시피를 찾았습니다.
정렬

김밀란 타르트 타탱
캐러멜에 사과를 가득 채워 구운 뒤 퍼프 패스트리를 덮어 바삭하게 익혀내는 프랑스식 사과 파이
사과설탕버터시나몬 가루꼬냑
홈베이킹고급요리홈파티

김밀란 오리가슴살 스테이크와 주키니 퓨레
바삭하게 구운 오리가슴살에 부드러운 주키니 크림 퓨레와 석류 주스 베이스의 소스를 곁들인 고급 메인 요리
오리가슴살라디키오주키니양파에다마메
파인다이닝홈파티페어링

김밀란 필레하 은두야 파스타
세몰리나 반죽을 꼬아 만든 필레하에 매콤한 은두야 토마토 소스를 입힌 수제 파스타
세몰리나 밀가루적양파토마토 퓨레은두야바질
이색파스타수제면홈파티

김밀란 블랙 라임
끓는 소금물에 데친 라임을 오븐과 햇빛에 바짝 말려 만드는 깊은 풍미의 수제 천연 향신료
라임소금
만능소스홈메이드이색요리

김밀란 비둘기 구이
건조 숙성한 비둘기를 버터로 베이스팅해 팬에서 바삭하게 굽고 완두콩 가니시를 곁들이는 고급 가급류 요리
비둘기버터마늘타임완두콩
고급요리홈파티양식

김밀란 봉골레 스파게티
바지락 육수를 자작하게 졸여 면에 감칠맛을 밀착시키고 에멀전으로 완성하는 1인칭 정통 봉골레 파스타 레시피입니다.
바지락스파게티마늘이탈리안 파슬리화이트 와인
면요리페어링양식

김밀란 원팬 닭가슴살 시금치 버섯 구이
팬 하나로 닭가슴살, 버섯, 시금치를 순서대로 구워내는 담백하고 깔끔한 다이어트 원팬 요리입니다.
닭가슴살양송이버섯느타리버섯시금치올리브 오일
원팬요리고기요리고급요리

김밀란 냉동 보관용 계란 볶음밥
수분이 빠진 찬밥과 계란물을 섞어 고슬고슬하게 볶아 냉동 보관해 두고 먹는 볶음밥 레시피입니다.
계란다진 돼지고기당근애호박냉동 완두콩
대용량한그릇요리고기요리