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정지선 레시피
53개의 레시피를 찾았습니다.
정렬

정지선 마라 딤섬
얼얼한 마라소스에 아삭한 죽순과 무말랭이, 부추를 더해 풍부한 식감을 살린 수제 마라 딤섬
돼지고기돼지비계마라소스치킨파우더죽순
이색요리야식매콤얼얼

정지선 찹쌀쇼마이
노두유와 굴소스로 볶은 돼지고기, 표고버섯, 보리새우를 찐 찹쌀에 섞어 피로 감싸 쪄내는 쫀득한 중국식 딤섬 레시피
찹쌀다진 돼지고기건표고버섯건보리새우대파
손님맞이중화풍이색요리

정지선 구수계
간장과 흑초 베이스의 새콤달콤한 소스로 입맛을 돋우는 사천식 닭고기 냉채 요리
닭가슴살오이샐러리양상추쪽파
사천요리닭고기냉채술안주

정지선 경장육사
부드럽게 기름 데치기한 고기 채를 고소한 볶음 춘장에 조려 얇은 두부피에 싸 먹는 정통 요리
돼지고기춘장대파당근팽이버섯
손님초대이색요리술안주

정지선 양피 냉채
고량주와 환상적인 궁합을 자랑하는 매콤 새콤하고 알싸한 중국식 양피 냉채
양피닭가슴살오이당근버섯
이색요리맥주안주새콤달콤

정지선 마스깡
편의점 밥과 치즈, 마라소스를 섞어 소시지를 감싸 구운 바삭하고 매콤한 이색 밥말이 요리
햇반모짜렐라 치즈마라소스소시지새우깡
편의점꿀조합마라요리이색간식

정지선 편의점 마이상소
다진 육포의 깊은 감칠맛과 골뱅이의 쫄깃함이 어우러진 편의점식 중국 사천 당면 볶음 요리
당면육포골뱅이 통조림스위트콘간장
중식퓨전편의점안주이색요리

정지선 총유빙
여성 독립운동가 지복경 지사가 즐겨 먹던 대만식 파전병 총유빙입니다.
밀가루라드쪽파
중식간식간단요리겉바속촉

정지선 홈메이드 쇼마이
시판 만두피를 얇게 밀어 고급 중식당 스타일의 쇼마이를 집에서 간편하게 즐기는 레시피입니다.
만두피돼지고기새우
정통중식홈파티수제만두

정지선 소롱포
고기소에 젤라틴 육수(피동)를 섞어 빚어내어 한 입 베어 물면 진하고 고소한 육즙이 입안 가득 터지는 정통 샤오롱바오
돼지고기돼지비계감자전분대파마늘
정통중식고급요리육즙가득

정지선 고기 쇼마이
새우 대신 육즙 가득한 돼지고기와 비계를 황금 비율로 치대어 진한 육향과 탱글한 점성을 살린 수제 딤섬
돼지고기돼지비계계란간장굴소스
고기요리정통딤섬홈파티

정지선 공보기정
부드러운 닭고기와 바삭하게 튀긴 감자를 매콤달콤한 소스에 볶아 고소한 땅콩을 곁들인 정지선 셰프 표 사천 요리입니다.
닭고기감자마늘대파노두유
사천요리닭고기요리술안주