정지선 포테이토 딤섬
으깬 감자에 채소와 치즈를 섞고 토끼 모양으로 귀엽게 빚어 바삭하게 튀겨낸 중식풍 딤섬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 속 재료는 이미 모두 익은 상태이므로 겉면의 빵가루 색이 노릇하고 바삭해질 정도로만 짧게 튀겨주면 충분합니다.
- 빵가루를 입힌 상태 그대로 냉동 보관해 두었다가, 필요할 때 꺼내어 에어프라이어에 살짝 돌려 조리해도 바삭함을 그대로 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 아이들을 위해 귀엽고 특별한 모양의 캐릭터 이색 간식을 만들고 싶으신 분들.
- 감자와 치즈를 조합한 부드럽고 바삭한 튀김 요리를 선호하시는 분들.
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