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정지선 레시피
53개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
정지선 설탕 바쓰
흑백요리사 화제의 명장면 속 중국식 설탕 실당기기 기법을 집에서 안전하게 따라 해볼 수 있는 기본 시럽 레시피
설탕
중식디저트이색레시피홈베이킹
정지선 고소한 우유튀김
신선한 우유를 달콤하고 부드럽게 졸여낸 뒤 바삭하게 튀겨낸 겉바속촉 이색 디저트입니다.
우유감자전분튀김가루달걀빵가루
이색디저트겉바속촉대만식간식
정지선 만두 월남쌈 샐러드
먹다 남은 찐만두를 라이스페이퍼와 신선한 채소로 감싸 연겨자 간장 소스를 곁들여 먹는 상큼한 샐러드
찐만두라이스페이퍼오이진간장연겨자
냉장고털이초간단가벼운한끼
정지선 광동식 창펀
쌀가루와 전분으로 만든 얇고 부드러운 피에 고기, 새우, 계란을 얹어 찐 후 특제 간장 소스를 곁들여 먹는 홍콩·광둥식 길거리 별미
찹쌀가루감자전분밀전분돼지고기새우
현지맛집스타일부드러운식감아침대용
정지선 마라 기스
삶은 닭가슴살을 육포처럼 꼬들하게 볶아 매콤알싸한 양꼬치 시즈닝으로 향을 더한 이색 홈술 안주
닭가슴살월계수잎대파생강간장
혼술안주마라맛중화풍
정지선 쇼마이 딤섬
거칠게 다진 탱글한 새우와 육즙 가득한 삼겹살을 복주머니 모양으로 빚어내는 광동식 딤섬
새우돼지고기 삼겹살표고버섯만두피굴소스
중화풍집밥이색요리
정지선 마라 군대리아
군대 추억의 군대리아를 매콤얼얼한 마라소스와 육즙 가득한 소시지, 고소한 치즈로 재해석한 버거
모닝빵소시지마라소스슬라이스치즈양배추
초간단야식매운맛
정지선 삼색 송편
명절 분위기를 화사하게 더해주는 고소하고 쫄깃한 전통 삼색 송편
멥쌀가루깨천연 색소 가루
명절요리전통간식추석
정지선 포테이토 딤섬
으깬 감자에 채소와 치즈를 섞고 토끼 모양으로 귀엽게 빚어 바삭하게 튀겨낸 중식풍 딤섬
감자양파당근버터모짜렐라 치즈
아이간식이색요리홈파티
정지선 수제 꽃빵
밀가루 반죽에 이스트와 설탕을 넣어 폭신하게 발효시킨 후, 기름을 발라 결을 살려 쪄내는 중식 수제 꽃빵
밀가루이스트
이색요리손님초대홈베이킹
정지선 소고기 떡국
고기를 볶아 육향을 살리고 설탕 한 꼬집으로 감칠맛을 더한 정지선 셰프의 깔끔한 소고기 떡국입니다.
떡국떡소고기대파마늘달걀
명절음식새해음식국물요리
정지선 옥수수 완자탕
톡톡 터지는 옥수수 완자와 시원한 무·새우 육수가 어우러져 추운 날씨에 제격인 따끈한 국물 요리
만두피다진 돼지고기옥수수콘무말린 새우
국물요리해장요리겨울음식