
장호준 멘치카츠 산도
육즙이 듬뿍 뿜어져 나오는 두툼한 멘치카츠와 진한 소스, 향긋한 루꼴라가 조화를 이루는 프리미엄 샌드위치입니다.
소고기 다짐육양파대파다진 마늘버터
고기요리도시락겉바속촉

장호준 말차 딸기 파나코타
부드럽고 달콤한 우유 푸딩 위에 상큼하게 졸인 딸기 시럽과 은은한 말차 크림을 얹어 맛을 낸 디저트
우유생크림판젤라틴바닐라 에센스말차 가루
디저트홈카페상큼한맛

장호준 간모도키 앙가케
으깬 두부에 채소와 새우를 섞어 튀긴 일식 두부튀김에 감칠맛 나는 앙가케 소스를 곁들인 요리
두부당근새우전분국간장
집밥담백한맛감칠맛

장호준 두부 피스타치오 시라아에
물기를 뺀 부드러운 두부에 고소한 피스타치오와 설탕을 섞어 과일과 버무린 초간단 디저트 무침
두부피스타치오샤인머스캣딸기
홈카페디저트이색요리

장호준 굴초무침
초고추장 대신 간장과 식초 베이스로 깔끔하고 산뜻하게 버무려낸 대파 굴초무침
굴대파고춧가루다진 마늘간장
밑반찬상큼한맛초간단

장호준 닭가슴살 냉채무침
남은 닭가슴살에 고소하고 매콤새콤한 지마장 소스와 아삭한 채소를 더해 시원하게 즐기는 여름철 보양 냉채
닭가슴살숙주오이방울토마토대파
보양식여름요리담백한맛

장호준 통영식 굴떡국
참기름에 볶은 굴로 깊고 진한 바다 향을 낸 통영 전통 방식의 굴떡국
굴떡국떡계란대파조선간장
국물요리제철요리명절음식

장호준 실파 바질 페스토 토마토 샐러드
전통적인 바질 페스토에 실파를 더해 이색적인 풍미를 내고 토마토를 곁들인 향긋한 에피타이저
쪽파바질다진 마늘파르미지아노 치즈볶은 잣
홈파티이색요리상큼한맛

장호준 삼치 타다끼
짚불로 훈연한 제철 삼치의 깊은 스모키함과 상큼한 소스가 조화를 이루는 일식 안주 레시피
삼치양파양하라임
제철요리손님맞이고급요리