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장호준 레시피
48개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
장호준 삼치 양파 마요구이
두툼한 제철 대삼치에 고소한 양파 마요네즈 소스를 듬뿍 얹어 오븐에 노릇하게 구워내는 고급스러운 이색 생선구이
삼치양파마요네즈산초가루딜
초간단홈파티감칠맛
장호준 양송이 금카츠
흑백요리사 레스토랑 미션의 트러플 금카츠를 재해석하여, 수비드로 육즙을 가둔 두툼한 목살 카츠에 생양송이를 갈아 올려 풍미를 재현한 고급 카츠 요리
돼지목살양송이버섯밀가루계란빵가루
고기요리고급요리이색요리
장호준 야마가케 우동
진하고 감칠맛 넘치는 카이시 소스에 부드럽고 끈적한 마를 갈아 올린 정통 일식 우동
우동면참마대파김계란 노른자
면요리이색요리이자카야풍
장호준 두부 즌다 그라탕
부드러운 두부와 고소하게 으깬 풋콩 소스를 곁들여 버터에 볶은 속재료와 함께 구워내는 별미 그라탕
두부풋콩버터모짜렐라 치즈
이색요리크리미함건강식
장호준 삼치 타다끼
짚불로 훈연한 제철 삼치의 깊은 스모키함과 상큼한 소스가 조화를 이루는 일식 안주 레시피
삼치양파양하라임
제철요리손님맞이고급요리
장호준 소고기 가라아게
부드러운 소고기를 다져 특제 간장 양념과 전분을 입혀 바삭하게 튀겨낸 일식 고기 튀김
소고기 심소고기 살치살계란대파다진 마늘
고기요리맥주안주겉바속촉
장호준 멘치카츠 산도
육즙이 듬뿍 뿜어져 나오는 두툼한 멘치카츠와 진한 소스, 향긋한 루꼴라가 조화를 이루는 프리미엄 샌드위치입니다.
소고기 다짐육양파대파다진 마늘버터
고기요리도시락겉바속촉
장호준 말차 딸기 파나코타
부드럽고 달콤한 우유 푸딩 위에 상큼하게 졸인 딸기 시럽과 은은한 말차 크림을 얹어 맛을 낸 디저트
우유생크림판젤라틴바닐라 에센스말차 가루
디저트홈카페상큼한맛
장호준 굴초무침
초고추장 대신 간장과 식초 베이스로 깔끔하고 산뜻하게 버무려낸 대파 굴초무침
굴대파고춧가루다진 마늘간장
밑반찬상큼한맛초간단
장호준 닭가슴살 냉채무침
남은 닭가슴살에 고소하고 매콤새콤한 지마장 소스와 아삭한 채소를 더해 시원하게 즐기는 여름철 보양 냉채
닭가슴살숙주오이방울토마토대파
보양식여름요리담백한맛
장호준 통영식 굴떡국
참기름에 볶은 굴로 깊고 진한 바다 향을 낸 통영 전통 방식의 굴떡국
굴떡국떡계란대파조선간장
국물요리제철요리명절음식
장호준 실파 바질 페스토 토마토 샐러드
전통적인 바질 페스토에 실파를 더해 이색적인 풍미를 내고 토마토를 곁들인 향긋한 에피타이저
쪽파바질다진 마늘파르미지아노 치즈볶은 잣
홈파티이색요리상큼한맛