백종원

백종원이 집에서도 따라 하기 쉬운 한식, 집밥, 외식 메뉴 레시피와 조리 요령을 소개하는 공식 요리 채널

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백종원 레시피

288개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

백종원 갈치조림

낮고 넓은 냄비에 무를 깔고 큼직하게 썬 대파와 청양고추를 얹은 뒤, 달짝지근한 양념장을 부어 자박하게 졸여내는 밥도둑 갈치조림

25분쉬움반찬
갈치대파청양고추진간장
밥도둑밑반찬매운맛

백종원 오삼불고기

삼겹살을 구워 고소한 기름을 가득 낸 불판 위에 매콤하게 양념한 오징어와 채소를 함께 볶아 먹는 환상의 조합 오삼불고기

20분보통안주
오징어삼겹살양파대파청양고추
초간단야식매운맛

백종원 맑은 미역국

고기나 참기름 없이 오직 미역 고유의 감칠맛으로 300원에 한 냄비 가득 끓여내는 가성비 초간단 맑은 미역국

20분매우 쉬움국/찌개/탕
미역멸치액젓간마늘국간장
초간단국물요리감칠맛

백종원 들기름 두부구이

두툼하게 썬 두부를 들기름에 겉바속촉으로 노릇하게 구워내 매콤한 양념간장을 곁들여 먹는 초간단 두부 구이

15분매우 쉬움안주
두부들기름대파청양고추진간장
초간단야식매운맛

백종원 빨간 어묵

물과 고추장, 설탕, 간장의 단순한 황금 비율에 대파와 청양고추의 시원함을 더해 집에서도 손쉽게 포장마차 맛을 내는 매콤한 빨간 어묵

15분매우 쉬움안주
어묵고추장진간장고춧가루대파
초간단매운맛포장마차

백종원 냄비 누룽지백숙

일반 냄비로 닭을 푹 삶아낸 뒤 국물을 따라내고 찹쌀밥을 바닥에 눌려 구수한 누룽지를 만드는 백숙 레시피

50분보통국/찌개/탕
찹쌀통마늘대파양파
국물요리든든한한끼손님초대

백종원 달걀프라이덮밥

들기름에 달걀을 튀기듯 굽고 대파와 간장·액젓을 눌여 밥에 덮는 빠른 한 그릇입니다.

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
즉석밥달걀대파간장액젓
초간단아침식사든든한한끼

백종원 들기름 달걀프라이

작은 팬에 달걀을 넉넉히 모아 넣고 들기름으로 바닥을 튀기듯 익힌 뒤 국간장 향을 입히는 술안주형 달걀프라이

10분매우 쉬움안주
계란들기름국간장
초간단야식맥주안주

백종원 강불파 (불고기 파스타)

올리브유에 대파와 마늘의 풍미를 가득 내고 단짠 양념의 소고기와 매콤한 고추를 곁들인 강식당 스타일 불고기 파스타

20분쉬움소스/양념/기본
파스타면소고기마늘대파간장
초간단매운맛단짠

백종원 마늘탕수육

굵게 다진 마늘로 알싸한 풍미를 가득 채우고 되직한 반죽으로 바삭하게 튀겨내어 소스 없이도 맛있는 중화풍 마늘탕수육

30분보통고기/메인
돼지고기등심튀김가루식용유식용유(튀김용)
집밥중화풍고기요리

백종원 불고기 버거

달콤 짭조름한 불고기에 다진 단무지와 청양고추를 넣은 특제 마요 소스를 곁들여 한국인 입맛에 맞춘 필리 치즈 스테이크 풍의 불고기 버거

15분쉬움간식/디저트
소고기대파양파핫도그빵단무지
초간단이색요리아이간식

백종원 중화제육면

매콤한 고추장과 구수한 된장 베이스의 특제 제육 소스에 아삭한 채소와 쫄깃한 칼국수면을 볶아 불맛을 가득 살린 중화풍 면 요리

20분보통면/분식
다진 돼지고기대파양파양배추애호박
초간단중화풍매운맛