백종원
백종원이 집에서도 따라 하기 쉬운 한식, 집밥, 외식 메뉴 레시피와 조리 요령을 소개하는 공식 요리 채널
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백종원 레시피
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백종원 감바스 알 아히요
마늘의 풍미를 올리브유에 가득 우려낸 뒤 새우, 버섯, 토마토를 넣어 지글지글 끓여 빵과 함께 즐기는 스페인식 요리
백종원 크림파스타
생크림 없이 우유와 버터, 그리고 밀가루 소량으로 농도를 잡아 누구나 집에서 깊고 고소한 맛을 낼 수 있는 베이컨 크림파스타
백종원 소떡어떡
소세지와 떡, 어묵을 꼬치에 끼워 바삭하게 튀겨낸 뒤 매콤달콤한 특제 소스를 발라 먹는 휴게소 인기 간식 '소떡어떡'
백종원 오징어볶음
매콤달콤한 양념에 불맛과 채소의 아삭함을 살려 밥반찬이나 든든한 덮밥으로 즐기기 좋은 백종원표 오징어볶음
백종원 고기 감자조림
소고기나 돼지고기 불고기거리를 감자와 함께 달콤 짭조름한 간장 베이스로 졸여내어 든든하게 먹는 밑반찬용 감자조림
백종원 함박스테이크
볶은 양파의 풍미와 고기 반죽의 황금 비율로 부드러운 식감을 살리고, 물을 부어 속까지 촉촉하게 구워낸 뒤 진한 데미글라스풍 소스로 마무리하는 함박스테이크
백종원 꿀없이 만드는 허니버터브레드
카페에서 먹던 허니버터브레드를 꿀 없이 물엿과 설탕, 에어프라이어만으로 간단하게 재현하는 홈카페 디저트
백종원 멸치 청국장찌개
김치찌개를 끓이듯 멸치와 신김치 베이스로 시원하게 맛을 내고 청국장을 가득 풀어 슴슴하고 구수하게 즐기는 청국장찌개
백종원 동태찌개
비린내가 적어 입문하기 좋은 동태를 푹 끓여 깊은 맛을 내고, 고추장과 된장 베이스에 새우젓과 생강으로 시원한 감칠맛을 더한 얼큰한 동태찌개
백종원 감자 스프
삶은 감자와 볶은 양파를 우유와 함께 갈아 부드럽게 끓여낸 정통 스타일의 초간단 감자 스프
백종원 만능 라면 양념장
된장의 구수함과 파기름의 풍미를 더해 라면, 찌개 등 어디에나 잘 어울리는 만능 양념장
백종원 고기짬뽕라면
돼지고기 뒷다리살을 노릇하게 볶아 불맛을 내고 채소를 듬뿍 더해 전문점 짬뽕의 깊은 맛을 재현한 백종원표 고기짬뽕라면