백종원 스팸마요덮밥

조리 팁 💡

• 김치가 없다면 단무지를 잘게 다져 얹거나 양파를 채 썰어 간장 소스에 조리듯 볶아서 올려도 훌륭한 대체 재료가 됩니다.
• 조리 시간을 단축하고 싶거나 성격이 급할 때는 식용유를 살짝 더 둘러서 스팸을 튀기듯 센불에 빠르게 익혀주면 좋습니다.
• 김치를 볶을 때 설탕을 아주 살짝만 넣어주는 것이 전체적인 단짠 맛의 밸런스를 잡아주는 셰프의 킥입니다.
• 마요네즈는 칼로리 걱정보다는 맛의 완성도를 위해 아끼지 않고 과감하게 넉넉히 뿌려주어야 특유의 풍미가 극대화됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐반찬이 마땅치 않은 날 냉장고 속 재료로 빠르고 근사한 한 그릇을 차려내고 싶은 분들.
• ⭐스팸과 마요네즈의 거부할 수 없는 단짠 조합과 고소함을 온전히 즐기고 싶은 분들.
• ⭐요리 초보자도 불 조절 실패 없이 무조건 맛있게 성공할 수 있는 간단 식사를 찾는 분들.