아하부장

아하부장이 한식·중식·일식·양식의 전문점 맛과 소스·조미료 활용법을 집에서 재현할 수 있도록 소개하는 실전 요리 채널

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아하부장 레시피

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정렬

아하부장 된장술밥

돼지고기와 채소, 된장 양념에 밥을 말아 걸쭉하게 끓여내는 고깃집 스타일 된장술밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지고기양파대파청양고추다담 된장찌개 양념
초간단밥도둑야식

아하부장 우삼겹 육개장

우삼겹에서 나온 뜨거운 기름으로 고추 다대기를 내어 20분 만에 전문점 깊은 맛을 내는 속 풀리는 육개장

20분쉬움국/찌개/탕
우삼겹대파양파콩나물
국물요리초간단해장

아하부장 우삼겹덮밥

우삼겹을 간장 베이스 육수에 자작하게 끓인 뒤 달걀 반숙을 올려 밥 위에 얹어 먹는 초간단 일식풍 덮밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
우삼겹양파대파계란진간장
초간단한그릇요리밥도둑

아하부장 청양고추 에어프라이어 떡갈비

에어프라이어로 육즙을 가두어 노릇하게 구워내는 알싸하고 짭조름한 매콤 수제 떡갈비

30분쉬움고기/메인
돼지고기 다짐육청양고추대파진간장다진 마늘
밥도둑초간단도시락

아하부장 초당 순두부 짬뽕

물기를 뺀 순두부와 돼지고기, 오징어, 채소를 센 불에 볶아 얼큰하고 고소하게 끓여낸 강릉 스타일 짬뽕

25분보통국/찌개/탕
순두부돼지고기오징어양파대파
얼큰한맛해장집밥

아하부장 대안식당 스타일 김치찌개

신김치를 먼저 푹 우려낸 국물에 돼지고기와 식초, 소고기 다시다로 새콤하고 칼칼한 맛을 낸 맛집 스타일 김치찌개

30분쉬움국/찌개/탕
신김치돼지고기다진 마늘소고기 다시다식초
국물요리밥도둑집밥

아하부장 메밀소바

시판 우동 쯔유에 설탕과 사과식초를 더해 간편하게 만드는 시원하고 알싸한 메밀소바

15분매우 쉬움면/분식
메밀면우동 쯔유쪽파사과식초
초간단여름별미면요리

아하부장 쌍화 백숙

쌍화탕 한 병과 불린 보리쌀을 넣어 은은한 한방 향과 구수한 감칠맛을 단시간에 내는 보양 백숙

30분쉬움국/찌개/탕
닭고기쌍화탕보리대파마늘
보양식초간단국물요리

아하부장 닭꼬치

달콤짭조름한 특제 양념을 발라 팬에서 노릇하게 구워내는 수제 대파 닭꼬치

20분쉬움안주
닭다리살대파우스타소스진간장맛술
초간단야식맥주안주

아하부장 주꾸미볶음

고추장 없이 특제 양념장과 센 불 볶음으로 수분 없이 칼칼하고 불향 가득하게 만드는 주꾸미볶음

20분쉬움고기/메인
주꾸미양배추고춧가루참치액굴소스
고기요리밥도둑불맛

아하부장 고기 해물 짬뽕

풍성한 해산물과 돼지고기를 불맛 나게 볶고 진한 사골 육수로 끓여낸 전문점 스타일 짬뽕

30분보통면/분식
돼지고기홍합살바지락살가리비살오징어
국물요리해장불맛

아하부장 매운 당면볶음

뜨거운 물에 불린 당면을 칼칼하고 중독성 있는 양념 국물에 졸여내는 초간단 당면 요리

15분쉬움면/분식
당면대파치킨스톡굴소스진간장
초간단야식매운맛