아하부장

아하부장이 한식·중식·일식·양식의 전문점 맛과 소스·조미료 활용법을 집에서 재현할 수 있도록 소개하는 실전 요리 채널

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아하부장 레시피

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정렬

아하부장 참치 묵은지 비빔밥

씻어낸 묵은지에 참치, 설탕, 후리가케, 참기름을 조물조물 무쳐 밥에 얹어 먹는 초간단 비빔밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
묵은지참치캔다진 마늘후리가케참기름
한그릇요리냉장고털이초간단

아하부장 3분 김치 볶음밥

볶음김치나 신김치에 황금 비율 양념을 더해 짧은 시간 안에 감칠맛 가득하게 만드는 김치 볶음밥입니다.

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
김치계란대파소고기 다시다고추장
한그릇요리초간단냉장고털이

아하부장 두부김치

삼겹살과 익은 김치를 함께 볶은 뒤 불을 끄고 식초를 더해 감칠맛을 살린 전통 스타일 두부김치

20분쉬움안주
두부삼겹살포기김치다진 마늘고춧가루
밥도둑소주안주집밥

아하부장 냄비 뚜껑 수육 보쌈

뚜껑을 닫고 삶아 육즙을 잡은 부드러운 수육과 중독성 있는 대파 양념 소스의 조합

1시간쉬움고기/메인
통삼겹살대파생강고춧가루다진 마늘
고기요리손님맞이소주안주

아하부장 무생채

무를 절이지 않고 도톰하게 채 썰어 새콤달콤한 만능 양념에 바로 무쳐내는 아삭한 무생채

15분매우 쉬움반찬
다진 마늘새우젓식초올리고당
밑반찬초간단상큼한맛

아하부장 특 계란 라면

달걀 3개를 끓는 국물에 여러 번 나눠 부어 폭신한 계란찜 레이어를 만든 부드러운 라면

10분매우 쉬움면/분식
계란라면다진 마늘대파고춧가루
국물요리야식초간단

아하부장 순두부 라면

특제 다대기 양념장으로 깊고 칼칼한 맛을 낸 전문점 스타일 순두부 라면

15분매우 쉬움면/분식
라면순두부계란대파다진 마늘
국물요리야식초간단

아하부장 소꼬리곰탕

소꼬리를 데쳐 불순물을 제거한 후 3시간 동안 푹 우려내 부드러운 살코기와 진한 국물을 맛보는 보양 국밥

3시간 20분보통국/찌개/탕
소꼬리대파부추진간장식초
보양식국물요리집밥

아하부장 업소용 부대찌개

김치 없이 다양한 햄과 굴소스, 돈카츠소스, 사골 엑기스를 활용해 입에 착 감기는 깊은 국물 맛의 부대찌개

20분쉬움국/찌개/탕
모듬 햄소시지양파대파다진 마늘
밥도둑국물요리만능소스

아하부장 매운 떡볶이

고운 고춧가루, 캡사이신, 카레가루의 비율 조합으로 프랜차이즈 배달 전문점 특유의 매콤하고 중독성 있는 국물 맛을 내는 떡볶이

15분쉬움면/분식
떡볶이떡사각어묵고춧가루소고기 다시다카레가루
매운맛홈메이드야식

아하부장 감자탕풍 순대국

진한 돼지 사태육수와 들깨가루, 칼칼한 고춧가루가 어우러진 감자탕 스타일 매운 순대국

1시간 30분보통국/찌개/탕
돼지고기 사태순대대파청양고추다진 마늘
국물요리얼큰한맛해장

아하부장 간짜장

아삭한 양파와 돼지고기에 춘장을 넣고 짧고 강하게 볶아 중화 요리집 불맛 향을 완성하는 간짜장

15분쉬움면/분식
돼지고기양파대파다진 마늘진간장
중화풍한그릇요리홈메이드