국/찌개/탕
따뜻한 국물, 찌개, 탕처럼 한 끼의 중심이 되는 레시피
국/찌개/탕 레시피
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뚝딱이형 장어탕
바다장어와 얼갈이배추, 시래기를 된장과 고춧가루로 칼칼하게 끓여낸 구수하고 진한 장어탕
콩바다장어된장고춧가루참치액
국물요리얼큰한맛집밥
뚝딱이형 꼬리곰탕
소꼬리와 잡뼈를 오랜 시간 푹 고아내 진하고 깊은 국물 맛을 낸 꼬리곰탕
소꼬리와 잡뼈
국물요리집밥감칠맛
뚝딱이형 누룽지 삼계탕
통닭다리와 건대추를 푹 끓여낸 진한 육수에 찹쌀 누룽지를 곁들여 든든하게 즐기는 누룽지 삼계탕
통닭다리마늘건대추찹쌀육수
국물요리고기요리집밥
뚝딱이형 왕갈비 미역국
핏물 뺀 왕갈비와 양지를 수삼, 대추와 함께 푹 끓여 진한 육수를 내고 불린 건미역을 넣어 짭조름하게 끓여낸 왕갈비 미역국
왕갈비건미역국간장꽃소금다시다
국물요리손님맞이고기요리
뚝딱이형 황태해장국
황태채와 무를 들기름에 볶아 깊은 맛을 내고 콩나물과 두부를 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여낸 황태해장국
황태채무들기름멸치액젓꽃소금
국물요리얼큰한맛해장
뚝딱이형 육개장
찢은 양지와 사골곰탕을 넣어 깊고 진한 국물 맛을 낸 칼칼한 육개장
양지두태기름생강일반고춧가루청양고춧가루 or 베트남고춧가루
국물요리얼큰한맛고기요리
뚝딱이형 부대찌개
스팸과 돼지고기 민찌, 채소를 된장과 고추장 양념으로 얼큰하게 끓여낸 푸짐한 부대찌개
스팸돼지고기민찌양파마늘된장
국물요리얼큰한맛고기요리
뚝딱이형 순댓국
진하게 우려낸 돼지사골 육수에 머릿고기와 토종순대를 넣고 끓여 깊고 감칠맛 나는 순댓국
돼지사골등뼈통후추돼지사골육수사골곰탕
국물요리고기요리집밥
뚝딱이형 곱창 순두부찌개
부드러운 순두부와 쫄깃한 소곱창, 애호박을 매콤한 고추 양념에 끓여 칼칼하고 진한 국물 맛을 낸 곱창 순두부찌개
소곱창대파고춧가루소고기다시다멸치다시다
국물요리얼큰한맛고기요리
뚝딱이형 계란 육개장
대파와 표고버섯을 볶아 사골육수에 매콤한 양념과 당면, 계란을 풀어 넣어 칼칼하고 든든하게 즐기는 계란 육개장
대파표고버섯사골육수고운 고춧가루국간장
국물요리얼큰한맛고기요리
뚝딱이형 사골국
한우 사골과 잡뼈를 오랜 시간 푹 고아내 깊고 진한 감칠맛을 우려낸 사골국
한우 사골한우 잡뼈양지통후추소고기다시다
국물요리고기요리집밥
뚝딱이형 된장찌개
애호박, 표고버섯, 팽이버섯 등 채소를 구수한 된장 양념에 끓여 칼칼하고 깊은 국물 맛을 낸 된장찌개
된장쌈장고추장애호박양파
국물요리얼큰한맛집밥