고기/메인
고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리
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고기/메인 레시피
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승우아빠 콘플레이크 크리스피 치킨
닭가슴살에 치킨튀김가루와 묽은 반죽, 굵게 부순 콘플레이크를 차례로 입혀 두껍고 바삭하게 튀기는 크리스피 치킨
뚝딱이형 오삼불고기
매콤달콤한 특제 양념에 삼겹살과 오징어를 버무려 파기름에 볶아 낸 기사식당 스타일의 오삼불고기
선경 롱게스트 샤브샤브
다시 육수를 테이블에서 끓이며 채소와 얇은 고기를 데쳐 참깨 소스와 유자 폰즈 소스에 찍어 먹는 샤브샤브
뚝딱이형 새조개 샤브샤브
시원하게 우려낸 맑은 채수 육수에 달콤한 새조개를 딱 15초간 데쳐 상큼한 특제 유자 간장 소스에 찍어 먹는 고급 샤브샤브
뚝딱이형 된장 항정살 조림
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 항정살을 구수한 특제 된장 양념에 졸여내고, 매콤달콤한 김치볶음과 미나리를 곁들여 먹는 명품 고기 요리
뚝딱이형 콩나물 파절이 냉삼구이
데친 콩나물과 파채를 특제 소스에 무쳐 냉동 삼겹살, 묵은지와 함께 불판에 구워 먹는 고깃집 스타일 구이
뚝딱이형 매콤찜닭
가성비 좋은 닭다리살과 채소들을 갈비양념 및 불닭소스로 볶아 물과 당면을 넣고 졸여내는 초간단 매콤찜닭
승우아빠 옛날 왕돈까스
얇게 편 돼지고기 등심에 직접 만든 습식 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨내고 부드러운 루 베이스 소스를 곁들인 추억의 옛날 왕돈까스
뚝딱이형 야매 굽네치킨
칼집을 낸 통닭다리를 달콤 짭조름한 마늘 간장 소스에 재워 에어프라이어로 겉바속촉하게 구워내는 치킨
뚝딱이형 만능 반죽 오징어순대
다진 오징어 다리를 섞은 고기 반죽을 오징어 몸통에 꽉 채워 슬라이스한 뒤 계란물을 입혀 구워낸 속초식 오징어순대
뚝딱이형 매콤 크림 소갈비찜
부드럽게 삶은 소갈비에 토마토 소스와 크림, 청양고추를 갈아 만든 양념을 붓고 졸여낸 트렌디한 한식 갈비찜
백종원 찹스테이크
밀가루 옷을 입혀 육즙을 가둔 촉촉한 소고기에 아삭한 채소와 새콤달콤한 특제 소스를 곁들인 홈파티용 찹스테이크