고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

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정렬

레이먼킴 닭가슴살 버섯 그라탕

25분보통고기/메인

그릴팬에 촉촉하게 구워낸 닭가슴살 위에 고소한 버섯 스프와 시금치, 치즈를 듬뿍 올려 완성한 따뜻하고 든든한 그라탕입니다.

닭가슴살버섯스프양파시금치모차렐라치즈
크리미함집밥고기요리

여경옥 돼지고기 중국식 불고기

15분쉬움고기/메인

라드유에 돼지고기 앞다리살과 채소를 볶고 메기 시즈닝 소스로 간을 맞추는 중국식 불고기

돼지고기 앞다리살양파마늘홍피망라드유
이색요리고기요리중화풍

김시현 봄동비빔밥

15분쉬움고기/메인

아삭하고 달콤한 봄동 겉절이에 구수한 된장 양념장을 곁들인 초간단 웰빙 비빔밥

봄동된장매실청멸치액젓고춧가루
겉절이된장양념초간단

김시현 차돌 봄동 된장찌개

20분쉬움고기/메인

차돌박이의 묵직한 고기 기름에 구수한 된장을 볶아 맛을 내고 아삭한 봄동을 더한 깊은 맛의 찌개

차돌박이봄동양파청양고추버섯
국물요리한식밥도둑

김대석 코다리강정

30분보통고기/메인

반해동 상태의 코다리 순살만 바삭하게 튀겨내어, 식초 반 스푼으로 풍미를 살린 달콤짭조름한 특제 간장강정 소스에 버무린 일품요리

코다리찹쌀가루청양고추홍고추쪽파
겉바속촉일품요리밥도둑

김대석 매콤 코다리조림

35분보통고기/메인

코다리를 살짝 소금간하여 하루 냉동 보관 후 조리하여 생선살이 깨지거나 부서지지 않게 완성하는 전문점 스타일 코다리조림

코다리무양파대파청양고추
밥도둑손님접대매콤요리

김대석 대패삼겹살 야채말이

20분쉬움고기/메인

아삭한 파프리카와 향긋한 깻잎을 대패삼겹살로 말아 연겨자 간장소스를 곁들인 일품요리

대패삼겹살팽이버섯깻잎꽈리고추파프리카
초간단밥도둑손님접대

김대석 찹쌀가루 소고기 육전

25분보통고기/메인

찹쌀가루와 소주병 비법으로 한결 더 부드럽고 고소한 전통 소고기 육전

소고기 홍두깨살달걀찹쌀가루진간장청양고추
명절음식손님맞이막걸리안주

김대석 대용량 양념 오리주물럭

30분보통고기/메인

대용량 양념장을 만들어 채소와 함께 볶는 오리주물럭

오리고기양파대파팽이버섯홍고추
고기요리매운맛대용량

성시경 뼈 없는 족발

1시간보통고기/메인

뼈가 없는 알맹이 사태 살을 활용하여 간장, 청주, 설탕 베이스 소스에 팔각향을 더해 부드럽고 쫄깃하게 졸여내는 홈메이드 족발

양파대파생강고추팔각
홈파티야식이색레시피

윤이련 소고기 파산적

35분보통고기/메인

양념에 재운 도톰한 소고기와 더덕, 대파, 새송이, 풋고추를 꼬치에 꿰어 노릇하게 부쳐내는 명절 별미 산적

소고기더덕대파새송이풋고추
명절음식손님맞이집밥

아하부장 장례식장 코다리조림

30분쉬움고기/메인

장례식장에서 먹던 달콤 짭조름하고 쫀득한 식감의 추억의 코다리조림

코다리양파대파다진 마늘진간장
밥도둑밑반찬단짠