고기/메인
고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리
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고기/메인 레시피
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여경옥 게살맛 볶음밥
달걀의 수분을 바짝 날려 고슬고슬함을 살리고 부드러운 게맛살을 듬뿍 더해 완성한 정통 중식풍 볶음밥
아하부장 궁보계정
전분 옷을 입힌 부드러운 닭가슴살과 고소한 캐슈넛을 매콤달콤한 소스에 볶아내는 중화풍 닭고기 요리
아하부장 매운 갈비찜
남은 갈비 양념에 매콤한 고추와 마늘을 더해 5분 만에 완성하는 감칠맛 가득한 매운 갈비찜
아하부장 간장 오리 주물럭
간장과 다진 마늘 베이스의 단짠 양념에 쪽파와 미나리 향을 더한 볶음용 오리 주물럭
김밀란 버터 익힘 연어와 팬 홀랜다이즈 소스
낮은 온도의 버터물에서 천천히 익힌 연어에 중탕 없이 팬에서 직화로 완성하는 홀랜다이즈 소스를 곁들인 프리미엄 연어 요리
선경 롱게스트 간장 마늘 돼지목심 구이
마늘, 레몬그라스, 피시소스가 어우러진 특제 간장 양념으로 재워 그릴에 구워내는 풍미 가득한 돼지구이
선경 롱게스트 대만식 닭튀김
남유 밑간과 고구마 전분 튀김옷에 타이 바질 향을 더한 대만 야시장 스타일 크리스피 치킨
선경 롱게스트 베트남식 돼지고기 장조림
팜슈가로 만든 카라멜 소스와 코코넛 워터를 더해 조려낸 단짠 조화의 베트남식 돼지고기 조림 요리입니다.
김진순 대패삼겹 간장조림
대파를 기름 없이 진하게 굽고 대패삼겹살과 단짠 간장 양념을 소스가 졸아들 때까지 볶아 이자카야 스타일 간장조림으로 완성합니다.
선경 롱게스트 중식 스타일 스티키 립
베이비 백립을 향신 채소와 간장 육수에 부드럽게 삶은 뒤 호이신과 굴소스, 꿀 소스를 발라 그릴에 윤기나게 구워내는 중식 스타일 립입니다.
뚝딱이형 오리가슴살 베이징덕
값비싼 북경오리 대신 오리 가슴살의 수분을 말려 에어프라이어에 바삭하게 굽고, 남은 오리기름으로 만든 특제 춘장 소스를 또띠아에 곁들이는 가성비 일품요리
뚝딱이형 순살 허니콤보 치밥
감자전분을 얇게 묻혀 팬에 구운 닭다리살에 꿀간장 소스를 입혀 밥과 먹는 치킨