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백종원 닭볶음탕

닭고기를 한번 데쳐내어 잡내를 완벽히 잡고, 설탕을 먼저 넣어 속까지 단맛을 깊게 배게 한 뒤 칼칼한 고춧가루와 진간장으로 맛을 낸 백종원 표 오리지널 닭볶음탕

40분보통국/찌개/탕
닭고기대파청양고추홍고추새송이버섯
집밥국물요리
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백종원 닭백숙

푹 삶아낸 부드러운 닭고기에 데친 부추를 얹고, 매콤새콤한 특제 양념장과 연겨자를 곁들여 이북식 찜닭 스타일로 즐기는 닭백숙

60분보통국/찌개/탕
부추대파양파마늘
국물요리보양식매운맛
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뚝딱이형 사당동 18억 김치찌개

구운 돼지비계와 김치국물을 갈아 국물 베이스로 쓰고 사골육수로 깊이를 더하는 식당식 김치찌개입니다.

40분보통국/찌개/탕
돼지고기 앞다리살김치김치국물두부양파
진한 국물밥도둑전문점손맛
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백종원 소갈비찜

핏물을 빼고 양념장과 함께 푹 끓여내어 무, 당근, 버섯과 꽈리고추로 색감과 풍미를 더한 부드럽고 푸짐한 백종원표 소갈비찜

90분보통고기/메인
소갈비진간장맛술간마늘간생강
집밥명절음식
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백종원 치킨 스테이크

식용유 없이 닭 자체의 기름으로 껍질을 바삭하게 구워내고 간장과 식초 기반의 특제 마늘 버터 소스를 곁들인 겉바속촉 치킨 스테이크

30분보통안주
닭고기감자양파마늘버터
야식맥주안주
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백종원 멸치국수

진하게 우려낸 멸치 디포리 육수를 기본으로, 기호에 따라 채소 고명, 부산식 단무지·부추, 또는 달걀을 풀어 즐기는 푸짐한 잔치국수

80분보통면/분식
소면멸치디포리다시마양파
집밥이색요리