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백종원 만능 양념장 닭갈비

고추장, 마늘, 고춧가루, 설탕, 간장, 맛술을 1:1 비율로 섞은 만능 매콤 양념장으로 집에서도 실패 없이 촉촉하게 볶아내는 춘천식 닭갈비

25분쉬움고기/메인
닭고기양배추양파감자대파
집밥매운맛만능소스
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백종원 떡지지 않는 김치볶음밥

밥을 볶기 전에 불을 끄고 양념과 완전히 비빈 후 다시 볶아내어, 초보자도 타거나 떡지지 않고 고슬고슬하게 완성하는 김치볶음밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
김치대파소시지즉석밥계란
초간단집밥
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백종원 닭볶음탕

닭고기를 한번 데쳐내어 잡내를 완벽히 잡고, 설탕을 먼저 넣어 속까지 단맛을 깊게 배게 한 뒤 칼칼한 고춧가루와 진간장으로 맛을 낸 백종원 표 오리지널 닭볶음탕

40분보통국/찌개/탕
닭고기대파청양고추홍고추새송이버섯
집밥국물요리
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백종원 돼지고기 김치찌개

돼지고기를 새우젓과 함께 물에 넣고 오래 끓여 고기 기름을 충분히 녹여낸 뒤 신김치를 넣어 깊은 맛을 내는 김치찌개

30분쉬움국/찌개/탕
돼지고기신김치새우젓대파청양고추
집밥국물요리
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백종원 소불고기

단맛 양념을 고기에 먼저 버무려 부드럽게 만든 뒤, 간장 양념과 풍성한 채소를 함께 자작하게 볶아내는 촉촉한 백종원표 정통 소불고기

20분쉬움고기/메인
소고기양파대파표고버섯진간장
초간단집밥
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백종원 소고기 미역국

소고기와 미역을 참기름에 볶을 때 국간장으로 속간을 배게 한 뒤, 국간장과 액젓을 함께 사용하여 깊은 감칠맛을 끌어올리는 소고기 미역국 레시피

30분쉬움국/찌개/탕
미역소고기참기름국간장액젓
초간단집밥국물요리