全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 11,852 个食谱。
排序

朴恩英的油淋鸡
一道美味佳肴,选用两次油炸的鸡肉,外酥里嫩,搭配酸甜辣味的自制酱油汁,口感清爽。
鸡腿肉淀粉粉蛋清生菜青葱
宴客菜肴中式料理鸡肉料理

Lim Sung-geun 调味紫菜
一道辛辣酸甜的偷饭小菜,利用受潮紫菜勾起食欲。
紫菜(干海苔)青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang(韩国通用酱油)金枪鱼提取物
基础小菜家常菜偷饭贼

林承根 烤鲭鱼
去除鲭鱼背部的薄透明皮和腹部的深色膜,用金枪鱼酱汁搭配葱花和蒜末腌制,彻底消除腥味,成就外酥里嫩的完美烤鲭鱼。
鲭鱼金枪鱼酱汁蔬菜油通用面粉葱
海鲜菜主菜家常烹饪

林承根的牛肉泡菜
使用水、酱油和糖的精确黄金比例,制作出湿润嫩滑的汤汁,享受正宗的牛肉泡菜风味
牛腩优质酱油梨蓉调味洋葱黄砂糖
肉类菜肴主菜家常烹饪

林承根的猪骨鳕鱼炖菜
一道清爽辛辣的鳕鱼炖菜,带有浓郁的鲜味,不使用豆酱或韩式辣椒酱,而是以发酵鳀鱼酱和豆酱调味,带来清新明亮的口感,并加入猪肉增添层次感。
鳕鱼炖煮用猪肉萝卜发酵鳀鱼酱豆酱
炖菜汤品家常菜

林承根的香气煎蛋
一道以中式烹饪风格制作的香气煎蛋,通过高温油炸充分激发美拉德反应,释放浓郁风味。
鸡蛋植物油
配菜家常料理米饭增味品

林承根的紫菜拌菜
一道简单无需加热的紫菜拌菜,用蛋黄酱调味,每一口都保持柔软顺滑
紫菜蛋黄酱韩式辣椒酱玉米糖浆蒜末
小菜家常菜配米饭佳品

Im Seong-geun 啤酒五花肉水肉
不用水、大葱、大蒜,仅用啤酒和五花肉两种食材,完美去除腥味,煮出软嫩口感的超简单水肉。
五花肉啤酒
肉类料理主菜家常菜

林承根的超简单大白菜泡菜
只需将馅料与现成的通用泡菜酱混合,快速制作出一款极为简便的泡菜。
腌制大白菜红辣椒粉萝卜青葱大白菜外叶
泡菜配菜家常烹饪

林承根的黄花鱼汤
一道极其简单的黄花鱼醒酒汤,即使只用普通水烹煮,也能呈现出如牛骨汤般浓郁顺滑的汤底
黄花鱼干片紫苏油黄花鱼汤调味料鸡蛋小葱
汤品醒酒佳品家常料理

林承根的整块豆腐烤制
通过整块不切的方式烤制豆腐,最大化外皮的酥脆与内里的湿润口感
豆腐植物油淡酱油红辣椒粉蒜末
配菜家常料理米饭伴侣

林承根的冷面
一道简单的夏日特色料理,通过在方便面粉中加入醋和酱油,将方便面转变为清爽开胃、酸辣可口的美味佳肴。
方便面冰块醋淡色酱油黄瓜
方便面面食宿醉解救