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排序
Okjubu 鸡胸肉豆腐酱烧
一道高蛋白小菜，外酥里嫩的煎豆腐和嫩鸡胸肉在浓郁鲜美的自制酱烧汁中炖煮而成
豆腐鸡胸肉紫苏籽辣椒酱油味醂
高蛋白小菜扎实菜肴肉菜
尹珠模水芹煎饼
尽量减少面粉糊，充分保留水芹自身的水分和香气，煎得酥脆的水芹煎饼。
水芹面粉煎饼粉
超简单煎饼酥脆煎饼时令料理
尹柱模的海参拌饭
一道保留时令海参鲜美海洋香气的拌饭，以鱼露和蒜末代替韩式辣椒酱
海参盐渍越光米牛肠海苔胡萝卜蒜末
海鲜类菜肴无韩式辣椒酱拌饭海洋风味
崔强洛 aburasoba
一种无汤日式拌面，将猪油和烤猪肉的浓郁风味在加热过的碗中拌匀食用。
面条猪肉猪油大葱小葱
夜宵特色料理鲜美味
林承根的清香艾草饭
一道春季美味，以干香菇汤汁炒制牛肉后与米饭同煮，无需用油即可充分释放鲜味与香气。
嫩艾草大米绞牛肉干香菇
春季野菜营养米饭精致佳肴
林成根砂锅饺子辣牛肉汤
利用节日剩下的饺子和蔬菜，做出辛辣浓郁滋味的砂锅饺子辣牛肉汤。
饺子辣椒油蒜末辣椒粉牛骨汤
饺子汤节日利用辛辣味
林承根的月瓜杂菜
一道传统宫廷菜肴，不使用玻璃粉条，以有嚼劲的糯米煎饼搭配多种蔬菜和仅用盐调味的肉类，呈现出清爽细腻的风味。
西葫芦金针菇豆芽干香菇牛肉
宫廷料理杂菜传统美食
林承根的皇家黑芝麻粥
一种浓郁厚重的传统黑芝麻粥，曾是朝鲜王朝君王享用的滋补早餐
黑芝麻浸泡过的米
滋补食品宫廷料理传统粥品
林承根的五花肉绿豆蒸饭
煎过的五花肉带来浓郁的鲜香，焯水后的绿豆单独处理以去除腥味并保持爽脆口感——这是一道高品质的绿豆蒸饭配方。
五花肉大米绿豆小葱青辣椒
绿豆饭锅巴饭葱花酱
林承根的山珍串
一道精致优雅的节日菜肴，以山珍串为主，通过仅在一面轻沾面粉，保留食材天然鲜艳的色泽。
米饭泡菜式腌萝卜辣味干鱼糕米饭泡菜式火腿青葱鸡蛋
节日食品秋夕食谱串类炸物
林承根的安东古西紫苏叶蒸菜
一道方便快捷的家常食谱，可复刻著名面馆中那款柔软芳香的紫苏叶蒸菜。
紫苏叶小葱中粗辣椒粉干鳀鱼汤优质酱油
配菜米饭伴侣家常烹饪
林承根的艾草混合物
一道香气浓郁、令人怀念的艾草混合物，由嫩春艾草与米粉以黄金比例混合，蒸制15分钟，直至松软轻盈。
艾草米粉
时令菜肴春季野菜传统点心