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排序

YOOXICMAN 的盐烤五花肉牛排

一道表演性菜肴,通过将热脆的五花肉夹在嫩滑的牛外脊片之间,最大程度地提升鲜香深度和浓郁风味。

40分钟普通肉类与主菜
牛外脊肉块猪肾脂肪烟熏马尔顿海盐烹饪棉线
牛排表演性独特菜肴

YOOXICMAN的烤西葫芦里科塔奶酪卷

一道视觉惊艳的开胃菜,以填有罗勒青酱和里科塔奶酪的西葫芦为特色,经烤箱烤制而成。

50分钟简单配菜
西葫芦樱桃番茄里科塔奶酪罗勒青酱大蒜
素食家庭聚会烤箱烹饪

YOOXICMAN 自制酱油拉面

正宗日式酱油拉面,富含海鲜与肉类高汤的浓郁鲜香和谐

1小时较难面食与韩式小吃
猪五花肉鸡肉大葱干鳀鱼昆布
日式拉面酱油拉面面食

YOOXICMAN的健力士黑啤炖牛小排

一道西式牛小排炖菜,以健力士黑啤和番茄汁为基底慢炖,味道浓郁鲜美。

4小时普通肉类与主菜
牛小排洋葱胡萝卜芹菜大蒜
牛小排炖菜黑啤料理宴客菜

YOOXICMAN的肉食普丁

一款终极普丁,酥脆薯条上铺满蜜汁培根、手撕猪肉和牛排,再淋上浓郁自制肉汁。

2小时较难沙拉与轻食
褐皮土豆培根枫糖浆柠檬汁猪肩肉
普丁啤酒零食肉食满载

YOOXICMAN 芝加哥深盘披萨

在家制作的正宗美式芝加哥披萨,肉和奶酪满满。

2小时30分钟普通沙拉与轻食
面粉玉米粉细盐酵母温水
芝加哥披萨奶酪炸弹家庭烘焙

YOOXICMAN 济州传统猪肉汤面和菜包肉

正宗济州传统猪肉汤面,清澈爽口的汤底上铺满脆爽的豆芽,搭配有嚼劲的菜包肉

1小时20分钟普通面食与韩式小吃
五花肉大葱(韩国大葱)洋葱生姜大酱
猪肉汤面菜包肉济州地方美食

YOOXICMAN 辣酱烧鸡翅

一道精致的辣酱烧鸡翅料理,以厨师Choi Kang-rok的精湛技艺为特色,巧妙融合韩日风味。

1小时30分钟较难肉类与主菜
鸡翅红枣罗勒
鸡肉料理辣酱调味烧酒搭配

YOOXICMAN的辣炒牛肠虾

在家复刻釜山著名餐厅Amijip的辣炒牛肠虾,用更丰富、更充足的食材提升风味。

40分钟简单汤与炖菜
墨鱼牛肚洋葱大葱
辣炒牛肠虾火锅烧酒下酒菜

YOOXICMAN的蒜香牛排

一款K-style牛排,内含丰富甜咸烤蒜酱,最大程度提升风味深度。

1小时普通肉类与主菜
牛肉大蒜全粒芥末
蒜香炸弹牛排家庭聚会

YOOXICMAN的盐水猪里脊排

将优质猪里脊排放入黑糖和香草浸泡的盐水中腌制20小时,肉质鲜嫩多汁,搭配浓郁波特酒酱汁。

1小时普通肉类与主菜
猪里脊红辣椒碎干迷迭香大蒜黄油
猪里脊盐水腌制牛排

Solo Cooking God 土豆披萨配宝矿力薯片

一款仅用宝矿力薯片和牛奶制作的超简单土豆披萨,无需面粉或淀粉粉即可做出酥脆外皮。

10分钟非常简单点心与甜品
宝矿力薯片牛奶番茄酱马苏里拉奶酪
土豆披萨超级简单儿童零食