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烹饪时间
60分钟以上
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全部难度
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排序
This Man's Cook 辣味牛肋条炖菜
一道美味佳肴，牛肋条先焯水，裹上淀粉以获得酥脆口感，再放入以酱油为基础的浓郁汤汁中，加入辣椒粉、青椒和秘密配料——蛋黄酱，炖煮至香辣鲜嫩，风味十足。
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
辣甜口味烧酒搭配秘制调味
This Man's Cook 的萝卜酱菜
用糖析出萝卜中的水分，形成紧实有嚼劲的口感，再放入酱油和梅子糖浆中腌制陈化
萝卜酿造酱油梅子糖浆
紧实有嚼劲配菜长期保存
Ttukdak Hyung 简易学校午餐蛋羹
用昆布汤蒸制鸡蛋，加入胡萝卜和葱花，制成咸香嫩滑的学校风格蛋羹。
昆布鸡蛋胡萝卜小葱
家常烹饪米饭伴侣招待客人
This Man's Cook 液态姜糖浆
一款自制的液态姜糖浆，所有淀粉均被彻底过滤，口感清爽无苦味，可全年用于烹饪和饮品中。
生姜糖
万能酱料自制冬季饮品
This Man's Cook 阿尔贝吉大白菜水泡菜
一款清爽鲜活的水泡菜，汤汁清澈，通过将红辣椒与梨制成的辣酱过滤后，再加入苏打水，带来清脆活泼的口感。
阿尔贝吉大白菜辣椒粉面粉红辣椒姜末
清爽口感自制夏季菜肴
金大锡的汤汁型瑟伯帕吉
使用新鲜虾仁和磨碎的梨，这道出色的瑟伯帕吉带来清爽、微酸的发酵风味与美味汤汁，从头到尾都令人回味无穷。
萝卜小葱干鳀鱼酱干辣椒洋葱
米饭杀手配菜传统食品
Ttukdak Hyung 热辣牛肋条炖
用烧酒和月桂叶慢煮牛肋条以去除异味，再加入辣椒粉和韩式辣酱调味，带来浓郁的辛辣风味。
牛肋条烧酒优质酱油月桂叶洋葱
辛辣烧酒搭配家庭聚会
Ttukdak Hyung 的炸酱蒸鸡
用小苏打腌制嫩滑的鸡肉，搭配浓郁的春酱炖煮，风味十足的炸酱蒸鸡
鸡肉小苏打酱油Mirim蚝油
家常菜饭小偷肉类料理
Kim Dae-seok 的泉水泡菜
一道清爽脆口的泉水泡菜，将紧实的冬季萝卜和甜嫩的小白菜腌制后，与用辣椒籽和梨研磨而成的清澈汤汁混合而成。
萝卜娃娃菜洋葱梨红辣椒
汤菜下饭菜节日美食
Kim Dae-seok 夏季爽口泡菜
这是一款清爽的夏季美味泡菜，通过将大白菜和萝卜同时腌制，保留了青红辣椒清脆凉爽的辛辣感。
大白菜萝卜大葱洋葱红辣椒
夏季美味家常菜辛辣开胃
Kim Dae-seok 腌洋葱茎泡菜
这是一款春季佳肴，以爽脆清新的洋葱茎泡菜为特色，加入酸奶促进益生菌发酵，并添加烧酒以保持长久的脆爽与清凉口感。
洋葱茎鱿鱼鱼露干辣椒虾酱酸奶
下饭菜时令菜配菜
Ttukdak Hyung 日式布丁蒸蛋
用昆布和鲣鱼花熬制的高汤与鸡蛋混合蒸制，口感如布丁般顺滑的日式蒸蛋。
昆布鲣鱼花鸡蛋面汁小葱
奶油般顺滑融合料理家庭咖啡馆