This Man's Cook 液态姜糖浆

烹饪提示 💡

• 如果底部的淀粉沉淀未充分分离就一起加热，糖浆在煮沸过程中极易烧焦，导致成品味道浑浊、发苦且难以下咽。
• 切勿过度浓缩糖浆至蜂蜜般浓稠——这会导致冷却后结晶，使糖浆变硬无法使用。应在质地接近轻油时停止加热。
• 装入姜糖浆前，务必确保消毒过的玻璃瓶完全干燥，并存放于冰箱中。

推荐给 🙋

• ⭐希望制作一款可用于茶饮和烹饪的多功能液态姜糖浆的人。
• ⭐希望仅用搅拌机和棉布干净过滤姜汁的人。