Kim Dae-seok的干海藻沙拉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 浸泡时间不要超过5分钟，焯水不要超过1分钟，否则会破坏弹韧口感。
• 使用双倍浓缩醋代替普通醋，以尽量减少水分，防止味道变淡。
• 不要加酱油，否则会使味道变重变腻——只用盐调味以保持清爽。
• 尽可能用力挤干焯好的海藻，确保酱汁能充分附着，不会浮在表面。

推荐给 🙋

• ⭐想快速做出一道酸甜配菜的人。
• ⭐喜欢用醋和盐简单调味的清爽海藻沙拉的人。
• ⭐想随时利用家中常备干海藻制作美味配菜的人。