一道清爽健康的蒸菜，将西葫芦挖空后用虾酱腌制，填入捣碎的豆腐和鲜虾末，蒸制而成。
一道健康的小菜，将西葫芦无油干烤以提升其天然甜味，再配上嫩滑的煎豆腐和自制的鲜美葱酱。
一道清爽鲜美的豆腐炖菜，以南瓜的天然甜味代替糖或玉米糖浆，是搭配米饭的理想配菜。
一道浓郁且风味深厚的黄豆豆腐炖菜，加入大量西葫芦，以韩式辣椒酱和大酱调味慢炖至浓稠，是绝佳的米饭增味配菜。
一道快捷的配菜，将加盐调味的硬豆腐放入微波炉加热，配上辛辣鲜香的蔬菜酱汁，口感浓郁，令人满足。
一道精致的蒸菜，嫩滑豆腐内包裹着富有嚼劲的虾仁，搭配热葱油与咸鲜酱汁，风味浓郁深邃。
这是一道独特的配菜，用厚切的西葫芦代替面包片，中间填满剁碎的虾肉馅，然后煎炸至金黄。
