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排序

雷蒙·金的圣诞火腿环烤肉
用培根包裹猪里脊烤制成节日花环造型,搭配蔓越莓酱汁——非常适合年末聚会。
猪里脊培根洋葱鸡翅蔓越莓
肉类料理家庭聚会招待客人

雷蒙·金的牛排粥
一道杰作般的粥品,牛排外脆内嫩,与浓郁鲜香的蒜香黄油米饭在口中迸发丰富风味。
浸泡米牛肉大蒜青葱昆布
一锅料理肉类料理宴客佳品

雷蒙·金的韩牛肋眼塔达基
一道开胃菜,以嫩滑韩牛肋眼外层煎香,搭配干燥香菇粉和七味粉,佐以酸爽自制ポンズ酱汁
牛肋眼干燥香菇粉七味粉酱油味醂
高级料理饮品搭配宴客佳品

Kim Dae-seok 大酱蒸蟹
一道清爽精致的蒸蟹食谱,去除蟹内部导致腥味的体液,并使用酱油和烧酒去除异味。
螃蟹烧酒大酱
时令菜美味佳肴宴客菜

金大锡的韭菜莲藕煎饼
一道特别的煎饼,将莲藕的酥脆口感与韭菜的清香完美融合,并加入虾仁爆汁,兼具视觉美感与营养均衡。
莲藕韭菜青辣椒红辣椒虾
节日食品待客佳肴特色菜肴

Ttukdak Hyung 的肉糕
将碎牛肉、培根和蔬菜与面包糠和牛奶混合,再放入烤箱烘烤,制成湿润嫩滑的肉糕。
面包糠牛奶牛肉伍斯特酱大蒜粉
肉类菜肴家常菜宴客菜

成始璄的蟹棒蟹汤
用鸡汤做底,加入金针菇和蟹棒,用淀粉水勾芡,最后加入蛋清使其口感柔滑的中式汤品。
蟹棒金针菇大蒜大葱姜
解酒待客清淡口味

成始璄的烤烟熏鸭配韭菜凉拌
一道超级简单的主菜,甜酸可口的韭菜凉拌搭配咸香烤烟熏鸭。
烟熏鸭韭菜洋葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)汤酱油
米饭杀手超级简单待客佳品

成始璄的虾多士
外酥里嫩的虾多士,将虾肉馅料厚厚地夹在面包片之间,用动物油脂低温炸制而成。
面包虾大蒜番茄酱醋
宴客夜宵外酥里嫩

Ttukdak Hyung 的波奇饭
丰盛的波奇碗,配有新鲜蔬菜、鸡蛋、蟹棒、烤虾和薄切牛胸腹肉,淋上特制酱汁。
冰山生菜圣女果黄瓜鸡蛋蟹棒
肉类料理家常菜宴客菜

成始璄的红烧肉
将整块五花肉与芳香蔬菜一同煮制,再用中式酱油炖煮1.5小时,入口即化。
五花肉大葱大蒜姜八角
宴客中式肉类

成始璄的酱油黄油烤鲍鱼
将清洗干净的活鲍鱼及其内脏用蒜油翻炒,再裹上黄油的坚果香和酱油的咸鲜,制成一道奢华的下酒菜。
鲍鱼杏鲍菇大蒜橄榄油黄油
待客佳品下酒菜营养菜肴