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排序

Aha Bujang的蒜香辣炖鸡块

用大量蒜末、发酵鳀鱼酱和中火炖煮12分钟制成的湿润浓郁的辣炖鸡块

25分钟简单肉类与主菜
鸡肉蒜末土豆西葫芦洋葱
米饭杀手肉类菜肴一锅菜

Aha Bujang的萝卜丝拌辣面

一道餐厅风格的拌辣面,以鲜香的萝卜丝、用其汁水调制的秘制酱料和爽脆的豆芽为特色。

20分钟简单面食与韩式小吃
萝卜发酵鳀鱼酱辣椒粉蒜末
超级简单清爽口味万能酱料

Aha Bujang的猪肉泡菜火锅

这是一道用猪前腿肉和酸泡菜制作的泡菜火锅,加入牛骨浓缩液和韩式咸虾酱(saeujeot),汤汁浓郁鲜美。

25分钟简单汤与炖菜
猪前腿肉整棵白菜泡菜韩国大葱蒜末韩式辣椒粉
米饭杀手汤类菜肴肉类菜肴

郑浩英炖带鱼

一道米饭杀手般的炖带鱼,用蓬松的时令土豆代替萝卜铺底,搭配万能炖酱汁,层层入味。

30分钟普通肉类与主菜
带鱼土豆洋葱韩国大葱青阳辣椒
米饭杀手万能酱料时令菜肴

Aha Bujang的牛肉干白菜醒酒汤

餐厅风格的干白菜醒酒汤,以嫩煮干白菜搭配浓郁牛肉高汤,融入大酱的深厚鲜味

1小时40分钟普通汤与炖菜
牛肉(汤用)干白菜韩国大葱蒜末大酱
汤类醒酒汤肉类料理

Aha Bujang的蛤蜊大酱炒汤

一款快速5分钟沸腾的大酱炒汤,加入蛤蜊、香菇和发酵鳀鱼酱,清爽鲜美。

10分钟非常简单汤与炖菜
蛤蜊豆腐洋葱大葱(韩国大葱)韭菜
汤类家常菜饭小偷

Aha Bujang的秘制调味拉面

一款小吃店风格的拉面,使用特调秘制粉末调味,并加入年糕、韩式鱼饼和饺子等配料

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面饺子小麦年糕韩式鱼饼大葱(韩国大葱)
汤类料理夜宵便利店食谱

Aha Bujang的街头风格鱼糕汤

用虾头和韩国大葱根熬制清爽汤底,加入金枪鱼提取物和汤酱油提鲜,制作出辛辣浓郁的街头风格鱼糕汤。

30分钟简单汤与炖菜
鱼糕(韩国鱼糕)萝卜干香菇干海带青阳辣椒
辣味汤类下酒菜

Aha Bujang的浓郁拌素面

加入炸猪排酱和蛋黄酱,口感浓郁顺滑、回味悠长,超级简单的拌素面。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
素面黄瓜鸡蛋辣椒酱辣椒粉
超级简单夏日美味夜宵

Aha Bujang的韩式蒜香辣椒意面

一款韩式蒜香辣椒意面,使用普通食用油、大蒜和少许Miwon(韩国味精)来提升鲜味深度

15分钟简单面食与韩式小吃
意面大蒜樱桃番茄口蘑干辣椒碎
超简单一锅出夜宵

Aha Bujang的水灵白菜萝卜块泡菜

一款用盐渍大白菜和萝卜制成的特色泡菜,加入清爽的柠檬青柠汽水和调味料增添风味,鲜美清爽的汤汁让人忍不住想用勺子舀着喝。

1小时40分钟普通配菜
白菜萝卜小葱姜末蒜末
米饭杀手汤汁料理家常菜

Aha Bujang的辣豆芽汤

一款只需5分钟就能完成的豆芽汤,通过将鳀鱼粉与两种辣椒粉结合,带来清爽辛辣的汤底,重现餐厅风味。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽大蒜辣椒粉越南辣椒粉鳀鱼粉
超简单汤类解酒