Aha Bujang的辣豆芽汤

• 180克豆芽
• 6瓣大蒜（1汤匙蒜末）
• 1汤匙普通辣椒粉
• 1茶匙越南辣椒粉
• 0.5汤匙鳀鱼粉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 同时使用普通辣椒粉和越南辣椒粉可以带来干净而有力的辣味。
• 使用鳀鱼粉而非牛肉粉，能带出豆芽汤特有的清爽立体鲜味。
• 如果喜欢，可以加入鱿鱼或韩国大葱作为装饰，使菜肴更丰富。

推荐给 🙋

• ⭐寻求强烈清爽解酒汤、能清口的人。
• ⭐想用最少食材重现餐厅风味豆芽汤的人。
• ⭐忙碌时想快速做一碗辣汤的人。