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排序

Striker Chef 贝鲁加鱼子酱汉堡

香脆的白肉鱼炸物搭配柔滑的溏心蛋,再点缀高级的贝鲁加鱼子酱,打造极致奢华的汉堡

25分钟普通肉类与主菜
白肉鱼高汤面粉鸡蛋帕玛森芝士粉
高级料理自制高级料理

Okjubu 的整颗罗马生菜凯撒沙拉

一道简单的沙拉,以爽脆的整颗罗马生菜为基底,搭配用现磨食材制作的自制浓郁凯撒酱。

10分钟简单沙拉与轻食
罗马生菜蛋黄酱巴萨米克醋橄榄油全籽芥末酱
超简单早午餐自制

雷蒙·金的韩式半边鸡

采用自制腌料和怀旧风味调味酱的原创韩式半边鸡,外皮酥脆,内里多汁。

1小时较难肉类与主菜
鸡肉大蒜柠檬天妇罗粉番茄酱
油炸类菜肴啤酒小食自制

雷蒙·金的自制蘑菇汤

一道浓郁且风味十足的正宗蘑菇汤,通过将多种新鲜蘑菇和洋葱在黄油中彻底炒香,再将其打成顺滑质地制成。

20分钟简单汤与炖菜
混合蘑菇洋葱黄油面粉白葡萄酒
汤类自制清淡口味

This Man's Cook 阿玛西坚果糖

通过将阿玛西种子与混合坚果在糖浆中翻炒,并加入红枣糖浆,充分激发其浓郁香气和风味,制作出营养健康的零食。

30分钟普通点心与甜品
阿玛西种子黑芝麻山核桃红枣糖浆
丰盛小吃自制营养点心

This Man's Cook 蒜蓉豆瓣酱

一种万能通用油酱,通过低温慢煮蒜末和香草制成,风味醇厚。

40分钟简单酱料与基础做法
橄榄油迷迭香百里香月桂叶
万能酱料长期保存自制

This Man's Cook 蔡承元式甜米露

使用电饭煲和麦芽油茶包,干净利落地制作传统甜米露,加入姜香提升风味

6小时普通点心与甜品
麦芽油茶包
节日食品自制家庭咖啡馆

Kim Dae-seok的电饭煲苹果酱

利用电饭煲制作简单省事的自制苹果酱,适合消耗剩苹果,口感宜人——无需在炉灶上不停搅拌。

1小时简单点心与甜品
苹果柠檬汁肉桂粉
自制甜点清理冰箱

金大锡的桔梗枣泥

一种传统枣泥,通过慢发酵和慢煮药用桔梗根、姜、麦芽和糯米,释放出微妙而深邃的甜味。

9小时30分钟较难酱料与基础做法
桔梗(桔梗根)麦芽糯米
传统食品自制万能酱料

Kim Dae-seok 传统甜米露

通过电饭煲保温功能发酵米饭制成的传统甜米露,当米粒浮起时即告完成

5小时30分钟普通点心与甜品
麦芽大米生姜
传统美食节日食品自制

Yoon Yi-ryeon的Kkwarigochu(皱皮青椒)肉饺子

加入Kkwarigochu(皱皮青椒)的手工肉饺子,既能解腻又增添了富有嚼劲的口感

1小时普通肉类与主菜
猪肉豆腐圆白菜绿豆芽Kkwarigochu(皱皮青椒)
节日美食自制特色菜肴

Kim Milan 意式土豆贻贝烤饭

一道源自意大利普利亚大区的碗烤饭,将贻贝高汤的浓郁鲜味与土豆、米饭和佩科里诺奶酪层层叠加,在烤箱中烤至金黄。

1小时普通米饭与盖饭
贻贝米饭土豆洋葱佩科里诺罗马羊奶酪
一碗餐家庭烘焙自制