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排序

Kim Jin-soon 卷心菜煎饼

将酥炸粉和淀粉粉按1:1混合,加入虾粉增添鲜味,制作出酥脆的卷心菜煎饼。

15分钟简单配菜
卷心菜酥炸粉淀粉粉细盐金枪鱼提取物
超级简单酥脆儿童零食

Kim Jin-soon 蒜苔虾仁炒

这是一道小菜店风格的蒜苔虾仁炒,先将蒜苔在盐水中焯烫30秒以保持爽脆口感,再与酥脆的干虾和甜咸酱汁快速翻炒而成。

15分钟简单配菜
蒜苔无头干虾细盐食用油糖稀
超简单米饭杀手便当小菜

Kim Jin-soon 的糖醋肉煎饼

猪颈肉裹上韩式煎饼粉面糊,煎至酥脆,再淋上糖醋酱

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉料酒调味盐黑胡椒韩式煎饼粉
超简单儿童配菜特色菜

Kim Jin-soon 牛五花炒鱿鱼

将薄切牛胸腹肉(牛五花)与鱿鱼、蔬菜一同翻炒,裹上咸甜适口的酱汁并用水淀粉勾芡,呈现浓郁的中式风味。

15分钟简单肉类与主菜
薄切牛胸腹肉(牛五花)鱿鱼洋葱韩国大葱胡萝卜
超简便米饭小偷中式风味

Kim Jin-soon 的炒拌刀切面

升级版炒拌刀切面,通过用食用油、香油、蚝油和韩国大葱炒制辣椒酱,最大程度提升鲜香风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面辣椒酱Jin-ganjang(韩国通用酱油)辣椒粉蒜末
超级简单开胃鲜香

Seonkyoung Longest 牛排盖饭

将蒜香黄油风味的薄切牛排盖在米饭上,搭配以酱油为底的酱汁的牛排盖饭食谱

25分钟简单米饭与盖饭
牛肉纽约客牛排大蒜黄油Jin-ganjang(韩国万能酱油)Mirim(韩国料酒)(韩国甜料酒)
盖饭料理丰盛正餐黄油风味

Yoon Yi-ryeon的鳀鱼炖土豆

一道将土豆带皮在空气炸锅中烤至外韧内湿,再与鲜美的鳀鱼一起炖煮的小菜。

30分钟简单配菜
土豆鳀鱼淀粉糖浆Jin-ganjang(韩国万能酱油)食用油
小菜饭小偷外酥内嫩

Yoon Yi-ryeon的炖豆腐土豆

一道让米饭遭殃的配菜,土豆和豆腐在浓郁的调味酱汁中炖煮,直到汤汁几乎收干。

25分钟简单配菜
豆腐土豆洋葱大葱青阳辣椒
米饭杀手甜咸适中家常菜

Yoon Yi-ryeon的芹菜酱菜

通过使用加入烧酒煮沸的酱油酱汁,柔和西芹强烈的香气并将其爽脆口感发挥到极致的韩式酱菜(Jangajji)。

20分钟简单配菜
芹菜洋葱青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang(韩国通用酱油)
清爽口感小菜清新口味

Yoon Yi-ryeon的炒平菇

一道通过大火快炒平菇和调味牛肉,带来嚼劲和鲜美风味的蘑菇小菜。

10分钟非常简单配菜
平菇牛肉大葱调味盐梅子糖浆
超级简单外酥里嫩鲜美

Yoon Yi-ryeon的蜂斗菜泡菜

蜂斗菜泡菜,用焯水代替盐腌以保持脆嫩口感,甜辣调味包裹住苦味。

25分钟简单配菜
蜂斗菜叶红辣椒青阳辣椒洋葱胡萝卜
时令菜饭小偷基本小菜

Ttukdak Hyung 辣炒牛肉小章鱼锅

用新鲜牛肉、韩国小章鱼和豆腐,在辛辣调味料中炖煮而成的辣爽火锅,汤汁酸爽清澈,风味绝佳。

1小时15分钟普通汤与炖菜
牛肉韩国小章鱼辣椒粉发酵鳀鱼酱Jin-ganjang(韩国酱油)
汤类辣味肉类料理