详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份300克 牛肉（烤肉用）300克 韩国小章鱼5汤匙 辣椒粉5汤匙 发酵鳀鱼酱5汤匙 Mirim（韩国甜料酒）2汤匙 Jin-ganjang（韩国酱油）2汤匙 糖2汤匙 蒜末1汤匙 牛肉dashida（牛肉调味粉）0.3汤匙 黑胡椒粉食用油（用量未公开）300克 豆腐120克 大白菜60克 洋葱100克 大葱（韩国大葱）60克 平菇60克 香菇80克 水芹（minari）15克 青阳辣椒500毫升 牛骨高汤180毫升 水50克 粉丝20克 茼蒿食谱 🍳将300克牛肉（烤肉用）和300克韩国小章鱼，与5汤匙辣椒粉、5汤匙发酵鳀鱼酱、5汤匙Mirim、2汤匙Jin-ganjang、2汤匙糖、2汤匙蒜末、1汤匙牛肉dashida和0.3汤匙黑胡椒粉混合腌制。锅中加热食用油，将300克豆腐切成一口大小，煎至两面金黄。在锅中放入120克大白菜、60克洋葱、100克大葱（韩国大葱）、60克平菇、60克香菇和80克水芹。加入腌好的牛肉和韩国小章鱼、15克青阳辣椒、煎好的豆腐、500毫升牛骨高汤和180毫升水，煮沸。煮沸后，加入50克泡软的粉丝和20克茼蒿，再次煮沸即可。将牛肉和韩国小章鱼用调味料腌制。煎豆腐，然后在锅中放入蔬菜、腌好的食材和高汤，煮沸。煮沸后加入粉丝和茼蒿，再次煮沸即可。烹饪提示 💡水煮沸后，加入50克泡软的粉丝，再次煮沸。根据个人喜好，可将粉丝替换为乌冬面或拉面。推荐给 🙋⭐想要享用辣味汤汁和丰富配料的丰盛一餐的人。⭐想要以辛辣方式品尝牛肉和韩国小章鱼浓郁风味的人。⭐寻找全家围坐共享的特色菜单的人。
