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找到 1,157 个食谱。

排序

This Man's Cook 的墨鱼汁豆腐沙拉

一道独特的配菜,通过干锅无油煎制方形鱼糕以保留其弹牙口感,并与甜味浓缩的去水西葫芦混合。再以辣味酱油酱汁调味,带来层次丰富的浓郁风味。

20分钟简单配菜
方形鱼糕西葫芦青辣椒红辣椒酿造酱油
便当配菜甜辣饱足一餐

This Man's Cook 的神奇蘸酱

一款带有青辣椒辛辣感、洋葱清新脆爽以及花生浓郁坚果风味的自制蘸酱,味道远胜于市售版本。

10分钟非常简单酱料与基础做法
大酱韩式辣酱辣椒粉蒜末黑糖浆
超级简单坚果风味夏季特色

This Man's Cook 土豆丝炸丸

不使用面粉,仅靠淀粉和蛋清实现极致酥脆,表面点缀蛋黄与奶酪,既美观又浓郁香醇——外圈酥脆、内里丰富的甜甜圈形土豆炸丸,带来令人满足的咔嚓口感与奢华滋味。

30分钟简单下酒菜
土豆胡萝卜洋葱青辣椒磷虾籽
极致酥脆夜宵佳品儿童零食

This Man's Cook 黄豆芽豆腐炖

一道美味可口的浓香炖菜,以酥脆煎制的豆腐和爽脆的黄豆芽慢炖于浓郁鲜美的汤汁中,是搭配米饭的理想配菜。

20分钟简单配菜
豆腐黄豆芽香菇洋葱青辣椒
米饭伴侣家常烹饪冰箱清理

Ttukdak Hyung 紫苏鸭胸

鸭胸用豆瓣酱腌制后与蔬菜快炒,灵感源自Gisa餐厅风格

35分钟普通肉类与主菜
鸭胸淡色酱油豆瓣酱洋葱整瓣大蒜
家常烹饪米饭伴侣浓香

This Man's Cook 酸甜泡菜

一道清脆爽口、酸甜适中的配菜,将热卤汁(酱油与梅子糖浆调制)浇在卷心菜和黄瓜上,静置发酵一天后即可享用。

30分钟简单配菜
卷心菜黄瓜胡萝卜青辣椒醋
酸甜味发酵配菜冰箱清理

This Man's Cook 牛肉大卡比

通过按黄金比例混合牛肉和猪肉,自制简单版大卡比,锁住多汁口感,用黑糖调味提升风味与浓郁色泽。

30分钟简单肉类与主菜
牛肉末猪肉末酱油黑糖味醂
简单儿童配菜多汁

This Man's Cook 的铲子自制面条

一种超简单的有嚼劲的自制面条,只需用铲子和勺柄就能轻松压出,无需手工擀面。

30分钟简单面食与韩式小吃
面粉马铃薯淀粉土豆西葫芦洋葱
热汤非常规做法雨天

This Man's Cook 鱼糕土豆炖菜

去除土豆表面淀粉,防止碎裂,搭配鱼糕与料酒充分激发鲜味——这道家常小菜深受全家喜爱,老少皆宜。

25分钟简单配菜
土豆鱼糕青辣椒红辣椒蒜末
非常简单米饭伴侣便当配菜

This Man's Cook 米纸罗泽辣炒年糕

一种用米纸和奶酪条制成的富有嚼劲的年糕,搭配浓郁辛辣的罗泽酱汁,风味咸鲜微甜。

20分钟简单面食与韩式小吃
米纸奶酪条维也纳香肠培根韩式辣椒酱
非常简单深夜小吃独特食谱

This Man's Cook 韩式干虾炒卷心菜

一道清脆的卷心菜配干虾快炒,以蒜末和干虾快速高温翻炒,带来浓郁鲜香风味

15分钟非常简单配菜
卷心菜干虾大蒜青辣椒红辣椒
超简单爽脆口感便当配菜

This Man's Cook 干鳀鱼与干虾炒菜

将小干鳀鱼和干虾在干锅中翻炒,再用蒜油和麦芽糖炒制,制成口感韧嫩的下饭菜。

15分钟非常简单配菜
干鳀鱼干虾味醂大蒜青辣椒
快速简便搭配米饭绝佳一周常备小菜
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