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排序

李妍福的炸酱面

一道超级简单的食谱,通过加入新鲜蔬菜和肉类,将方便面炸酱升级为奢华餐厅风味。

10分钟简单面食与韩式小吃
炸酱面猪肉小葱大蒜洋葱
炸酱李妍福简单

林承根的酱油鱿鱼小食

金黄酥脆、咸香浓郁且无腥味的酱油鱿鱼小食——绝佳配米饭小菜。

10分钟简单配菜
小干鱿鱼大蒜青辣椒植物油优质酱油
鱿鱼小菜小菜米饭伴侣

Hong Shin-ae的洛杉矶肋条

采用清爽调味、不使用果泥的黄金比例洛杉矶肋条,肉质经木槌敲打至极致柔嫩。

30分钟普通肉类与主菜
洛杉矶肋条天然酿造酱油米酒蒜末姜末
节日美食肉类料理招待客人

Solo Cooking God 的辣味金枪鱼泡菜锅

一道通过将剩余的罐头火腿和金枪鱼碎料与酸爽发酵充分的泡菜一起炒制而成的辛辣炖菜,非常适合用来化解油炸食品带来的油腻感。

15分钟非常简单汤与炖菜
火腿泡菜辣椒粉酱汁酱油蒜末
辛辣菜肴汤类菜肴超级简单

Ttukdak Hyung 网红外卖风味鸡肉炖锅

用牛奶腌制鸡肉去除腥味,再与辣椒粉和葱段一起煸炒增香,加入土豆熬煮成浓稠辛辣的外卖风味鸡肉炖锅。

1小时20分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆葱洋葱胡萝卜
辛辣汤类料理配米饭佳品

Ttukdak Hyung 泡菜炖锅

用猪肉、泡菜和豆腐制作的辣味泡菜炖锅,令人食欲大开。

45分钟普通汤与炖菜
猪前腿肉汤酱油蒜末洋葱泡菜
汤类下饭菜丰盛

This Man's Cook 中式炸酱面

一道受中餐馆炸酱启发的浓郁炸酱面,无需倒掉煮面水——通过加入洋葱、酱油和蚝油提升风味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
炸酱面洋葱维也纳香肠酱油蚝油
超级简单独特拉面中式风味

This Man's Cook 红烧牛肋条

一道高档节日菜肴,选用嫩滑无腥味的牛肋条,以浓郁鲜香的酱油腌料慢炖而成,搭配红薯和时令蔬菜,既美观又美味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肋条胡萝卜红薯干香菇青葱
节日食品招待客人肉类菜肴

This Man's Cook 辣汤年糕

使用乌冬粉汤底营造浓郁鲜香风味,先用油炒制辣椒酱以去除厚重感——这款超简单的辣汤年糕食谱。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
辣汤年糕专用年糕青葱鱼糕紫苏叶乌冬面条
超简单甜辣夜宵

This Man's Cook 梅干鸡串

鸡腿肉烤至金黄酥脆,反复刷上自制照烧酱,提升光泽与烟熏风味

50分钟普通下酒菜
鸡腿肉酱油味醂清酒玉米糖浆
深夜小吃自制酱汁家庭聚会菜肴

This Man's Cook 紫苏籽与鹌鹑蛋酱烧

一道令人满足的下饭菜,紫苏籽的浓郁香气唤醒食欲,搭配万无一失的黄金比例酱烧汁,咸甜适中,回味无穷。

30分钟简单配菜
鹌鹑蛋紫苏籽酱油味醂玉米糖浆
米饭杀手下饭菜便当配菜

金大锡的登加尔比烤肋排

用糖和面粉快速去除血水,再以加入纯酱和芥末特制酱汁腌制,彻底消除腥味,空气炸锅制作外脆里嫩的猪背肋排。

40分钟简单肉类与主菜
猪背肋排蒜末酱油味醂纯酱
外脆里嫩肉类料理家庭聚会
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