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排序

This Man's Cook 辣味牛肋条炖菜

一道美味佳肴,牛肋条先焯水,裹上淀粉以获得酥脆口感,再放入以酱油为基础的浓郁汤汁中,加入辣椒粉、青椒和秘密配料——蛋黄酱,炖煮至香辣鲜嫩,风味十足。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
辣甜口味烧酒搭配秘制调味

This Man's Cook 的牛骨汤风味泡菜

一种牛骨汤风格的泡菜,通过使用烧酒代替盐渍萝卜来保持脆爽口感,并利用冷米饭糊和糖实现清爽浓郁的汤底风味。

30分钟普通配菜
萝卜小葱烧酒辣椒粉蒜末
米饭偷吃者配菜自制泡菜

金大锡的汤汁型瑟伯帕吉

使用新鲜虾仁和磨碎的梨,这道出色的瑟伯帕吉带来清爽、微酸的发酵风味与美味汤汁,从头到尾都令人回味无穷。

1小时50分钟普通配菜
萝卜小葱干鳀鱼酱干辣椒洋葱
米饭杀手配菜传统食品

Kim Dae-seok 辣椒咸鱼酱腌菜

一种将青辣椒和青阳辣椒浸泡在新鲜凤尾鱼酱和虾酱腌料中发酵而成的腌菜。

15分钟简单配菜
青辣椒青阳辣椒生姜新鲜凤尾鱼酱虾酱
发酵食品米饭伴侣特色小菜

Ttukdak Hyung 的薄片烤排骨

取自肋排附近的五花肉经修整后,用甜咸味的梨汁蜂蜜酱汁腌制,再烤至翻面频繁上色。

1小时30分钟普通肉类与主菜
五花肉韩式酱油料酒蜂蜜蒜末
肉类菜肴家庭餐特别场合

成始璄的日式炸鸡

将酱油、大蒜和姜腌制的鸡腿肉裹上淀粉,经过两次油炸,制成酥脆的日式炸鸡。

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉清酒(韩国米酒)酱油蒜末姜末
下酒菜外酥里嫩酥脆

Sung Si-kyung 鸡肉拉面

一款精致的鸡肉拉面,通过小火慢炖焯过水的鸡肉,打造出清澈鲜美的汤底。

30分钟普通面食与韩式小吃
鸡肉拉面面条海带大葱大蒜
健康食品汤类家常菜

Yoon Yi-ryeon的春季蛤蜊刀削面

用肥美的春季蛤蜊制作清爽鲜美的刀削面。

25分钟普通面食与韩式小吃
蛤蜊刀削面西葫芦胡萝卜青阳辣椒
面食时令菜汤面

Aha Bujang的拌刀切面

一道特色面条料理,将劲道的刀切面与甜酸酱油调味汁拌匀而成

15分钟非常简单面食与韩式小吃
刀切面生菜青阳辣椒大葱(韩国大葱)韩国鱼糕(eomuk)
超级简单夏日美味深夜小吃

Aha Bujang的猪肉罗勒盖饭

一道泰式肉末盖饭,将猪肉末和罗勒用鱼露和蚝油调制的万能酱汁快速翻炒而成。

15分钟简单米饭与盖饭
猪肉末罗勒Jin-ganjang(韩国万能酱油)鱼露蚝油
超级简单一碗搞定米饭杀手

Aha Bujang的万能冷面浓缩汤底

一种用醋、糖、酱油与香味蔬菜和 Miwon 熬制而成的多功能浓缩汤底,可作为冷菜的清爽底汤。

20分钟简单酱料与基础做法
Jin-ganjang(韩式万能酱油)Mirim(韩国料酒)牛肉 dashida洋葱粉
万能酱料夏日美食超级简单

Aha Bujang的花生酱辣炒猪肉

加入花生酱和大酱,增添坚果香和浓郁风味的特色辣炒猪肉

45分钟简单肉类与主菜
五花肉韩国大葱洋葱青阳辣椒红辣椒
米饭杀手肉类料理特色料理