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排序

黄真善的红门鱼

正宗中式炖鱼,外皮经油炸后变得紧实,融合猪油与八角的浓郁香气,慢火炖煮至鱼肉鲜嫩入味。

30分钟普通肉类与主菜
猪油大蒜
米饭杀手汤品高级料理

Chinese Cuisine Witch的蟹肉汤

一款清淡的中式蟹肉汤,带有葱油香和柔软的蛋白。

15分钟简单汤与炖菜
蟹肉香菇蛋白食用油
家庭聚会口感顺滑宴客餐桌

Yoon Yi-ryeon的香菇拌菜

一道精致的节日蘑菇拌菜,通过将新鲜香菇快速焯水,再用紫苏油和酱油炒至有嚼劲,最大限度地呈现清爽口感。

15分钟简单配菜
香菇汤酱油紫苏油料酒梅实糖浆
小菜健康食品清淡口味

Yoon Yi-ryeon的低水分章鱼熟脍

用几乎无水的方式,以烧酒、醋和梅子糖浆的蒸汽烹制章鱼,最大限度地保留章鱼的原汁和嫩滑口感。

40分钟普通下酒菜
章鱼粗盐烧酒梅子糖浆
下酒菜节日食品健康食品

Aha Bujang的菠菜蛤蜊大酱汤

用干香菇泡发水和预煮蛤蜊制作的清爽鲜美的菠菜蛤蜊大酱汤

15分钟非常简单汤与炖菜
菠菜预煮花蛤干香菇大酱蒜末
超简单汤类家常菜

Kim Milan 的卡苏拉

一道传统的米兰猪肉炖菜,用猪肉边角料和卷心菜在白葡萄酒和番茄泥中慢炖而成。

3小时30分钟普通汤与炖菜
猪蹄猪排骨猪前腿肉猪耳猪皮
特色菜汤菜精致菜肴

Kim Milan 的鸽子鹅肝皮蒂维耶

一道经典法式高级料理,以嫩鸽胸和浓郁鹅肝搭配蘑菇慕斯林,包裹在酥皮中烘烤,佐以特制酱汁。

3小时非常难肉类与主菜
鸽子鹅肝鸡胸肉淡奶油瑞士甜菜
高级料理西式家庭聚会

Kim Milan 意式煎肉卷

一道罗马风味的肉菜,将薄肉片铺上帕尔马火腿和鼠尾草,折叠后快速用黄油和白葡萄酒酱汁收汁。

15分钟简单肉类与主菜
小牛肉帕尔马火腿鼠尾草面粉
超级简单家庭聚会西餐

Kim Milan 的基础水煮洋蓟

这份基础烹饪方法,将朝鲜蓟粗糙的外叶和绒毛状的花芯仔细修剪干净,然后放入香草和葡萄酒调制的汤汁中用小火慢炖。

20分钟普通配菜
洋蓟柠檬欧芹整粒黑胡椒
时令烹饪健康食品基础配菜

Kim Milan 的威灵顿牛排

经典威灵顿牛排配红酒酱,牛里脊包裹蘑菇泥、帕尔马火腿、可丽饼和酥皮,烤制而成。

4小时非常难肉类与主菜
牛里脊白蘑菇洋葱胡萝卜芹菜
精致料理宴客菜家庭聚会

Seonkyoung Longest 香菜沙拉煎饺

香脆的煎手工猪肉饺子,带有芳香调料的辛辣味,搭配酸甜的香菜菠萝沙拉。

40分钟普通下酒菜
猪肉末饺子皮小葱香茅哈瓦那辣椒
下酒菜特色菜招待客人

Lee Jae-hoon的意式煎牛肉卷

一道意大利牛肉料理,将薄切牛肉铺上鼠尾草和帕尔马火腿,轻煎后搭配黄油红酒酱汁享用。

10分钟简单肉类与主菜
牛外脊肉鼠尾草帕尔马火腿格拉纳帕达诺奶酪红酒
意大利超简单佐酒小食