主要食材 🥩
鱼猪油葱姜大蒜八角大白菜酱油面条料酒辣椒油
黄真善的红门鱼
正宗中式炖鱼，外皮经油炸后变得紧实，融合猪油与八角的浓郁香气，慢火炖煮至鱼肉鲜嫩入味。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望品尝正宗中式炖鱼、追求浓郁醇厚风味的人群
- ⭐ 寻找精致主菜以提升特殊场合用餐体验者
所需食材 🛒3人份
- 鱼（红鲷鱼、海鲈鱼、鲭鱼等）1整条
- 大蒜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 干香菇适量
- 猪油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 醋适量
- 蚝油适量
- 八角1颗
- 青椒适量
- 辣椒粉适量
- 水淀粉（玉米淀粉加水调匀）少许
- 香油少许
正宗中式炖鱼，外皮经油炸后变得紧实，融合猪油与八角的浓郁香气，慢火炖煮至鱼肉鲜嫩入味。
