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一道特别的鸡肉料理,外层裹上由切片奶酪和牛奶调制而成的辛辣浓郁紫苏酱,搭配香脆炸鸡腿肉。

香气浓郁、口感弹牙的蘑菇与咸鲜的豆瓣酱和辣酱基底及牛奶结合,制成柔滑而滋味深厚的香菇刀削面。

一道实用的炖猪肋排菜肴,省去长时间去血的过程,用烧酒和大酱快速焯水后,在辣甜酱汁中慢炖而成。

一道超级简单的单碗料理,将米饭与辛辣的韩式辣椒酱和浓郁的芝麻油混合,再配上柔软的炒蛋。

一道独特的拉面食谱,加入豆瓣酱和紫苏籽粉,使汤底浓郁厚重。

一道还原中式餐厅风味的正宗麻婆豆腐,通过豆瓣酱和蚝油最大化提升鲜香层次。

一道富有嚼劲、香甜咸鲜的菜肴,通过用可乐慢炖迷你猪脚,使肉质软嫩并去除异味,无需额外繁琐步骤。

这是一道超级简单的菇木土豆酱烧,将土豆用辣甜的韩式辣椒酱慢炖至汤汁恰到好处。

一款简单易做、适合新手的土豆炖菜,口感松软香甜带辣,仅靠水和火候控制即可完美呈现。

一道10分钟即可完成的即食配菜,外皮酥脆、内里柔韧,通过空气炸锅轻烤干鳕鱼条后拌入香辣甜味酱汁制成。

主厨郑浩永用带头虾制作浓郁风味的加巴阿阿希约,加入铜币汤底提升层次感,带来更深层的滋味。

用高火快速炖煮新鲜鱼肉,以酱油酱汁持续淋浇,使鱼肉更加鲜嫩,风味浓郁,呈现日式家常风味。