成始璄的楔形土豆

烹饪提示 💡

• 不要将土豆完全煮熟，只需焯到保留一点脆度，这样煎的时候不会散开。
• 裹上淀粉在油中煎制能产生更酥脆的口感。
• 如果没有切达奶酪或辣椒粉，只用盐调味也能做出好味道。

推荐给 🙋

• ⭐想在家轻松做出快餐式酥脆薯条的人。
• ⭐寻找看电影或体育比赛时享用手抓食物的人。
• ⭐想只用平底锅不用空气炸锅就达到极致酥脆效果的人。