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排序

Kim Dae-seok 豆芽汤

用鳀鱼干和海带熬制的清爽汤底,搭配豆芽,并加入青辣椒增添一丝辛辣口感的豆芽汤。

20分钟简单汤与炖菜
豆芽鳀鱼干干海带大葱青辣椒
汤类解酒家常菜

Kim Dae-seok 牛骨汤萝卜块泡菜

用烧酒腌制后,加入牛骨汤、梨、洋葱和鳀鱼露调味的萝卜块泡菜

2小时30分钟普通配菜
萝卜大葱洋葱梨辣椒粉
传统美食自制大批量

Kim Dae-seok 的辣白菜水泡菜

一种清爽可口的辣白菜水泡菜,由嫩白菜、萝卜、红甜椒、梨和苹果制成

40分钟普通配菜
嫩白菜萝卜红甜椒苹果梨
节日食品清爽风味传统食品

Kim Dae-seok 蜂蜜辣椒籽腌黄瓜

这是一款口感爽脆、风味浓郁的独特腌黄瓜,无需烧开水,利用烧酒、二倍浓缩醋、蜂蜜和辣椒籽制作而成。

15分钟简单配菜
白黄瓜辣椒籽二倍浓缩醋梅子汁烧酒
夏季菜肴传统美食自制

Ttukdak Hyung 红枣鸡肉炖汤

一道浓郁的鸡肉炖汤,将鸡腿肉与人参鸡汤料包在蒜香高汤中慢炖,搭配香葱和蘑菇食用。

1小时普通下酒菜
鸡腿肉人参鸡汤料包大蒜鸡汤青辣椒
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

Solo Cooking God 的紫苏叶辣炒米肠

年糕、韩式血肠和内脏用辣椒酱和炸猪排酱翻炒,最后加入紫苏叶和紫苏籽粉调味。

15分钟非常简单下酒菜
韩式血肠猪肉内脏辣炒年糕紫苏叶辣椒酱
非常简单夜宵佳品配烧酒享用

Yoon Yi-ryeon的纳巴克木辣白菜

一款清爽微甜的纳巴克木辣白菜,使用冬季大白菜、济州萝卜、苹果汁和糯米浆制成。

1天1小时30分钟普通配菜
冬季大白菜萝卜红辣椒青阳辣椒小葱
节日食品水泡菜发酵食品

Yoon Yi-ryeon的小萝卜总角泡菜

将整颗小萝卜长时间盐渍以保持脆爽,并以虾酱为主的调味料拌制而成的总角泡菜。

4小时30分钟普通配菜
小萝卜韭菜海盐辣椒粉辣椒糖浆
时令料理发酵食品米饭杀手

Yoon Yi-ryeon的脆黄瓜泡菜(Oi Sobagi)

用糖精和盐腌制黄瓜,无需热水,长时间保持脆爽的黄瓜泡菜。

2小时30分钟普通配菜
白黄瓜韭菜洋葱胡萝卜糖精
时令菜肴脆爽口感发酵食品

Yoon Yi-ryeon的凉拌小葱

一款超级下饭的小菜,将焯过水的轻熟小葱拌入咸香的调味料中,再加入烤海苔增添浓郁香气。

10分钟非常简单配菜
小葱海苔鳀鱼鱼露酱油梅子糖浆
下饭神器超简单香浓美味

Yoon Yi-ryeon的凉拌泥蚶水芹菜

一道节日佳肴,将富有弹性的泥蚶与散发春日香气的水芹菜放入酸甜酱汁中一同拌匀。

20分钟普通配菜
泥蚶水芹菜小葱洋葱胡萝卜
春季蔬菜节日菜肴酸甜

Ttukdak Hyung 真鱼炖菜

一道用新鲜蔬菜和辣味辣椒酱慢炖的浓郁真鱼炖菜,搭配嫩滑鱼肉、甘薯茎、萝卜和土豆,口感浓郁清新,风味十足。

1小时普通肉类与主菜
甘薯茎大酱萝卜土豆辣椒粉
家常菜下饭辣味
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