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排序
金大锡的夏季豆瓣酱汤
一道以新鲜土豆和西葫芦为主的夏季时令豆瓣酱汤，先将豆瓣酱炒香以去除其刺鼻气味，并加入半勺蒜泥酱，使汤底更加浓郁鲜美。
西葫芦土豆洋葱小葱辣椒
汤品简单家常菜
金大锡的洋葱萝卜泡菜
一款清脆爽口的洋葱萝卜泡菜，以昆布高汤、天然海盐和新糖带来浓郁鲜味，完美搭配肉类菜肴。
洋葱萝卜干昆布优质酱油醋
米饭伴侣配菜自制
Kim Dae-seok 的辣酱香油腌梅子
一道快手风味小菜，将陈年腌梅子与火辣的辣椒酱、辣椒粉和少许香油拌匀，便成为一道香辣下饭的完美佐餐佳肴。
腌梅子辣椒粉辣椒酱香油整粒芝麻
极简米饭杀手小菜
Kim Dae-seok 的甜椒鱼饼炒
一道口感清爽、甜咸适中的小菜，先将甜椒和蒜片炒出香味，最后加入枣糖浆增添光泽。
鱼饼甜椒辣椒蚝油
配菜儿童配菜甜咸
Kim Dae-seok 的紫苏籽蛤蜊枣汤
一道滋补的大酱枣汤，通过彻底清洗田野紫苏，捣碎以最大化其香气，并与蛤蜊的鲜味和紫苏籽粉的坚果醇厚相结合。
紫苏叶韩式大酱青辣椒蛤蜊紫苏籽粉
汤时令菜暖汤
Kim Dae-seok 老南瓜螃蟹汤
这道杰作炖菜融合了老南瓜的甜美浓郁，并以鳀鱼露和虾酱腌制，搭配当季螃蟹的鲜美海味。
老南瓜鳀鱼露虾酱螃蟹洋葱
汤类时令菜肴宴客菜
Kim Dae-seok 蔬菜炒茄子
利用盐和糖浆去除茄子水分，使其口感紧实劲道，炒制出浓郁鲜美的风味。
茄子洋葱大蒜青辣椒红甜椒
配菜劲道口感非常简单
Kim Dae-seok 的白菜炒虾仁
将白菜快速焯水以保持爽脆口感，再与鲜嫩虾仁及蚝油大火快炒，制作出一道鲜美多汁的中式佳肴。
白菜虾仁彩椒青辣椒大蒜
咸甜平衡中式料理宴客菜
Kim Dae-seok 卷心菜豆腐煎饼
一款用卷心菜、豆腐和米纸制作的健康酥脆煎饼，完全不含面粉
卷心菜韭菜胡萝卜青辣椒红辣椒
卷心菜食谱豆腐食谱无面粉
Kim Dae-seok 苹果卷心菜水泡菜
这道清爽的夏季美食通过腌制卷心菜和黄瓜来获得爽脆口感，再倒入清澈凉爽的汤汁制成。
卷心菜黄瓜面粉苹果洋葱
清爽汤汁夏季美食纯净口感
Kim Dae-seok 大葱紫苏酱饼
这是一款口感酥脆的煎饼，以韩式辣椒酱和大酱调配出黄金比例的底味，并融合了清香的大葱、紫苏叶以及鲜嫩的冷冻虾仁。
大葱紫苏叶韩式辣椒酱大酱蒜末
超简单雨天宵夜
Kim Dae-seok 的田螺大酱炖菜
一道用面粉清洗过的田螺，搭配鳀鱼和豆腐制成的下饭菜，既提升了鲜味又降低了咸度。
田螺洋葱西葫芦大葱红辣椒
米饭杀手炖菜万能酱料