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排序

Yoon Yi-ryeon的绿豆芽宴席面

以爽脆的焯绿豆芽和最大化口感的辣味调味酱为特色的宴席面

25分钟简单面食与韩式小吃
素面鳀鱼干萝卜海带洋葱
清爽口感独特菜肴一碗食

Yoon Yi-ryeon的斑鰶生鱼片沙拉

一道酸甜可口的斑鰶生鱼片沙拉,拌以爽脆蔬菜和秘制酱汁,是享用秋季新鲜斑鰶的绝佳方式。

20分钟普通下酒菜
斑鰶紫苏叶生菜洋葱大葱
时令菜清爽风味下酒菜

Yoon Yi-ryeon的豆芽酱油酱

一道将豆芽用食用油翻炒,然后用辣椒粉和酱油调味酱裹住,口感嚼劲十足又脆爽的小菜。

15分钟简单配菜
豆芽食用油Jin-ganjang(韩国通用酱油)辣椒粉梅子糖浆
小菜甜咸米饭杀手

Aha Bujang的武桥洞式辣炒小章鱼

一道干爽、猛火快炒的武桥洞式辣炒小章鱼,酱汁浓郁包裹,毫无多余水分。

30分钟简单肉类与主菜
韩国小章鱼(nakji)韩国大葱食用油蒜末韩国辣椒粉
米饭杀手辣味下酒菜

Aha Bujang的冷海鲜辣汤面

一道夏日中式冷海鲜辣汤面,将清爽的萝卜水泡菜汤汁与辣味酱料、海鲜和浓郁芝麻酱相结合。

25分钟简单面食与韩式小吃
中式面条虾鱿鱼火腿片黄瓜
夏日美食解酒良方中式风味

李元一的紫苏籽柚子水芹拌菜

一道韩式拌菜,将香甜酸爽的柚子酱与坚果香的紫苏籽粉结合,最大程度地展现清香的水芹魅力。

10分钟简单配菜
水芹洋葱去壳紫苏籽粉黑胡椒粉柚子酱
酸甜坚果味独特小菜柚子酱调味

李妍福的四川鱼香茄子

李妍福主厨的招牌菜,在当地川菜比赛中夺得全胜:一道香辣、酸甜兼具的川味鱼香茄子。

30分钟普通肉类与主菜
茄子炖豆腐绞肉青葱大蒜
川味菜中华风油炸料理

林承根 春季野菜橡子冻凉拌菜

一道清脆爽口的橡子冻沙拉,搭配春季新鲜蔬菜的清香与自制调味酱,唤醒你的食欲

15分钟简单配菜
橡子冻野生大蒜蒲公英粗粒红辣椒粉优质酱油
快速简便米饭绝佳配菜健康养生

林承根 即食豆芽沙拉

通过将刚煮好的热豆芽不经过冷水冲洗,直接混合辣椒粉来消除其生涩气味,制作出即食豆芽沙拉。

5分钟简单配菜
煮熟的豆芽青辣椒小葱辣椒粉即食高汤
配菜家常烹饪米饭伴侣

林承根的五花肉炒小辣椒

一道咸甜适口、鲜味浓郁的菜肴,搭配米饭或作为佐酒小菜都极为合适——厚切五花肉与辛辣的小米椒和甜咸均衡的万能酱汁一同翻炒。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉小米椒整瓣大蒜云吞椒生抽
肉类料理主菜家常烹饪

郑浩永的湿润美味紫菜芽沙拉

通过将紫菜芽与温热调味汁拌匀而不需油炸,即使放置数小时仍保持柔软多汁的配菜

15分钟简单配菜
紫菜芽蛋黄酱味醂酱油辣椒粉
配菜国民小菜超简单

Aha Bujang的分母扎猪蹄盖饭

泰式猪蹄盖饭(khao kha mu),以煮猪蹄和肉汤为特色,搭配甜咸酱汁和酸辣辣椒醋。

15分钟简单米饭与盖饭
猪蹄(jokbal)金针菇分母扎(宽粉条)马铃薯淀粉芝麻油
盖饭家常菜超简单
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