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排序

Yoon Yi-ryeon的炒平菇

一道通过大火快炒平菇和调味牛肉,带来嚼劲和鲜美风味的蘑菇小菜。

10分钟非常简单配菜
平菇牛肉大葱调味盐梅子糖浆
超级简单外酥里嫩鲜美

Yoon Yi-ryeon的炒西葫芦洋葱

一道超简单的小菜,将西葫芦和洋葱切成均匀的细丝,加少许水翻炒,口感嫩脆。

10分钟非常简单配菜
西葫芦洋葱芝麻油熟白芝麻
超简单清淡口味基础小菜

Aha Bujang的调味生蚝(Gulmuchim)

一道高级调味生蚝菜肴,将萝卜丝和生蚝先用发酵鳀鱼酱腌制,以增强其弹牙口感,再用甜酸辣的黄金比例酱汁拌匀。

15分钟简单下酒菜
生蚝萝卜发酵鳀鱼酱韩式辣椒粉
清爽口感辣味下酒菜

Aha Bujang的丧家式炖半干明太鱼

甜、咸、有嚼劲的炖明太鱼,让人想起在丧家吃到的味道

30分钟简单肉类与主菜
半干明太鱼洋葱韩国大葱蒜末Jin-ganjang(韩国通用酱油)
米饭杀手基础小菜甜咸适中

Aha Bujang的鳗鱼盖饭

将海鳗在甜咸特制酱汁中炖煮后盖在米饭上,一道超级简单的鳗鱼盖饭。

15分钟简单米饭与盖饭
海鳗乌冬面高汤蒜末老抽低聚糖浆(oligodang)
健康食品甜咸口味一碗饭

Aha Bujang的黄瓜韭菜拌菜

无需盐渍,像新鲜沙拉一样即时制作的黄瓜韭菜拌菜,保留了脆爽口感和发酵酱汁的浓郁风味。

10分钟简单配菜
黄瓜韭菜玉筋鱼鱼露辣椒粉蒜末
基本小菜家常菜便当

申东民的贻贝蛤蜊杂酱炒

一道以裹粉烘烤过的贻贝和蛤蜊为主料,搭配特制杂酱汁与麻油炒制而成的中式风味菜肴。

15分钟简单肉类与主菜
贻贝蛤蜊小褐菇大蒜
佐酒佳肴中式风味香辣咸鲜

This Man's Cook 干煎鳀鱼

大号干鳀鱼经去头、去内脏和主刺后,与蒜片和青辣椒一同快炒,口感柔韧有嚼劲,咸甜平衡,香气浓郁。

15分钟简单配菜
干鳀鱼整瓣大蒜青辣椒红辣椒酱油
鳀鱼炒菜干鳀鱼炒菜配菜

美味慢老牛蒡大酱汤

这道牛蒡大酱汤是日本豚汁的韩式演绎,将牛蒡、猪肉和大酱结合,制成一道浓郁滋补的冬日汤品。

20分钟简单汤与炖菜
牛蒡胡萝卜金针菇猪颈肉芝麻油
滋补料理慢老

Okjubu 的烤肉饼炒年糕

以甜咸杂菜调味酱为基底,制作特别的烤肉饼炒年糕

15分钟简单点心与甜品
辣炒年糕用年糕烤肉饼洋葱韩式青椒胡萝卜
儿童零食独特料理甜咸口味

林成根(Lim Sung-geun)的混合包饭生菜

韩式餐厅风格的混合包饭生菜,通过芝麻油涂层技术去除苦味并保持新鲜。

10分钟简单配菜
混合包饭蔬菜梅子提取物金枪鱼提取物Jin-ganjang(韩国酱油)蒜末
包饭蔬菜超简单沙拉

郑浩永的只用盐腌蟹酱

一道独特的传统食谱,仅用盐进行腌制,完整保留了花蟹的浓郁鲜味与胶质弹韧口感——不加酱油或辣椒粉。

3天普通肉类与主菜
花蟹芝麻油
独特食谱米饭增味佳品海鲜料理