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找到 78 个食谱。

排序

Aha Bujang的大安食堂式泡菜汤

餐厅风格的泡菜汤,先将酸泡菜彻底煮开,再加入猪肉、醋和牛肉粉,带出酸辣风味。

30分钟简单汤与炖菜
酸泡菜猪肉蒜末牛肉粉醋
汤类饭小偷家常菜

Aha Bujang的汤饭店萝卜块泡菜

这是一款汤饭馆风味的萝卜块泡菜,省去了盐腌萝卜的步骤,而是使用混合了水果和蔬菜的特制调味汁,从而保留了爽脆的口感和深厚的风味。

20分钟简单配菜
萝卜韩国大葱洋葱苹果梨
超级简单米饭杀手小菜

Aha Bujang的泰式鱿鱼炒饭

使用长粒米(安南米)无压力煮饭,搭配芥蓝和鱿鱼,以鱼露为基础的调味料炒制,最大程度呈现蓬松口感的泰式炒饭。

30分钟普通米饭与盖饭
长粒米(安南米)鱿鱼鸡蛋芥蓝(芥兰/菜心)(或西兰花梗)青柠
特色菜饭小偷(下饭神器)东南亚风味

Aha Bujang的雪浓汤风味白菜鲜辣拌菜

将未经盐腌的新鲜白菜斜切成块,直接拌入特制水果调味酱和低聚糖浆,做出雪浓汤餐厅那种光泽诱人的快手鲜辣拌菜。

20分钟简单配菜
白菜洋葱苹果韩国梨萝卜
饭小偷清爽口感家常菜

Hong Shin-ae 白菜鲜拌菜

无需盐腌,用玉筋鱼鱼露和五味子糖浆的黄金比例,瞬间完成的超简单白菜鲜拌菜。

15分钟简单配菜
大白菜小葱韩国辣椒粉蒜末姜末
小菜泡菜超简单

Aha Bujang的辣炒小章鱼牛肉锅

用调味牛肉、整只韩国小章鱼和粉条面煮成的辛辣爽口火锅,炖煮至浓郁火辣。

15分钟简单汤与炖菜
牛肩肉卷韩国小章鱼粉条面(宽粉条)大葱(韩国大葱)青阳辣椒
汤类辣味宴客菜

Aha Bujang的大酱汤底千层火锅

一款搭配鲜美大酱汤底和鱼露是拉差蘸酱,口感清爽的千层火锅

25分钟简单汤与炖菜
大白菜苏子叶牛肉魔芋丝金针菇
汤类料理招待客人家庭料理

Aha Bujang的辣拌冷面

一款灵感来自著名辣冷面店的辣拌冷面,结合越南辣椒粉和咸鲜调味料,带来强烈的辣味。

15分钟简单面食与韩式小吃
冷面面条越南辣椒粉蒜末Jin-ganjang(韩式酱油)酿造醋
夏日美食面食宵夜

Aha Bujang的大蛤蜊蒸

一道以蒜香和皱皮椒香气为底,加入葡萄酒、玉筋鱼鱼露和鸡高汤,鲜味浓郁的王蛤蜊酒蒸

15分钟简单下酒菜
蛤蜊皱皮椒大蒜白葡萄酒干辣椒
超简单汤菜夜宵

Aha Bujang的忠武紫菜包饭

忠武紫菜包饭搭配用淀粉糖浆腌制的脆爽萝卜石泡菜和调味浓郁的鱿鱼与韩式鱼糕(omuk)拌菜。

40分钟简单面食与韩式小吃
萝卜鱿鱼韩式鱼糕(omuk)紫菜(gim)蒜末
特色菜面食夜宵

Aha Bujang的白泡菜

用梨饮料、鱼露和清爽的调味汤发酵而成的清爽甘甜的金色白泡菜

30分钟普通配菜
白菜水芹(minari)胡萝卜干红辣椒玉筋鱼鱼露
汤菜小菜特色菜

Yoon Yi-ryeon的白菜水泡菜

使用预腌白菜减少麻烦,通过萝卜和梨的汁液制作清爽脆口的汤底,是一款清爽的白菜水泡菜。

45分钟普通配菜
预腌白菜萝卜梨苹果胡萝卜
节日食品汤类菜肴基础小菜
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