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找到 139 个食谱。
排序
Kim Jin-soon 陈年泡菜辣炖鸡
使用冲洗过的陈年泡菜，以黄金比例酱汁打造清爽而深邃的鲜味，成就这道陈年泡菜辣炖鸡。
鸡肉陈年泡菜土豆洋葱大葱（韩国大葱）
宴客菜米饭杀手汤类菜肴
Aha Bujang的五花肉辣炒猪肉包饭
一道餐厅风格的辣炒猪肉包饭，厚切五花肉用特制酱料腌制后加水炖煮，收汁后呈现油亮浓郁的风味。
五花肉洋葱小葱杏鲍菇干香菇
米饭杀手肉类料理宴客菜
Kim Jin-soon 的春白菜生拌菜
一款时令春白菜生拌菜，搭配由 Jin-ganjang（韩国万能酱油）、玉筋鱼鱼露和料理酒按黄金比例调配而成的万能酱汁，口感清爽、入味，且不会过于油腻。
春白菜（韩国扁平冬季/早春白菜）小葱玉筋鱼鱼露料理酒gochugaru（韩国辣椒粉）
超简单时令菜肴偷饭贼
Kim Jin-sun 汤饭店柠檬汽水萝卜块泡菜
用柠檬汽水和 New Sugar 腌制，再加入海带面粉糊，做出汤饭店里那种清爽浓郁的萝卜块泡菜
萝卜韩国大葱柠檬汽水细盐New Sugar
泡菜汤饭店萝卜块泡菜清爽风味
Kim Jin-soon 的土豆排骨汤
用糖水去除血水并焯水去腥，再与大量干萝卜缨一同炖煮而成的土豆排骨汤
猪脊骨干萝卜缨土豆大葱（韩国大葱）洋葱
下饭神器汤类宴客菜
Kim Jin-soon 的丑苏子叶泡菜
简单的苏子叶泡菜，将叶子与调味料分层叠放，无需整齐排列，即可快速腌制。
苏子叶洋葱大葱（韩国大葱）辣椒胡萝卜
超级简单米饭杀手小菜
Aha Bujang的泡菜金枪鱼汤
一款使用醋和糖与未发酵的新鲜泡菜制作泡菜汤的配方，能产生如同使用酸泡菜般的浓郁酸味。
泡菜辣味金枪鱼罐头洋葱韩国大葱青阳辣椒
米饭杀手汤类超简单
Aha Bujang的泰式鱿鱼炒饭
使用长粒米（安南米）无压力煮饭，搭配芥蓝和鱿鱼，以鱼露为基础的调味料炒制，最大程度呈现蓬松口感的泰式炒饭。
长粒米（安南米）鱿鱼鸡蛋芥蓝（芥兰/菜心）（或西兰花梗）青柠
特色菜饭小偷（下饭神器）东南亚风味
Aha Bujang的韩式咸虾酱（saeujeot）豆腐汤
通过韩式咸虾酱（saeujeot）和玉筋鱼鱼露的黄金比例，打造出鲜味浓郁、汤底醇厚的豆腐汤，再加入猪肉末，风味更佳。
豆腐猪肉末大葱（韩国大葱）洋葱青阳辣椒
米饭杀手汤菜家常菜
Aha Bujang的豆芽泡菜汤
一道超级简单的豆芽泡菜汤，利用发酵充分的泡菜、豆芽、玉筋鱼鱼露和牛肉粉，带出浓郁的鲜味。
泡菜豆芽玉筋鱼鱼露牛肉粉
超级简单汤类解酒汤
Aha Bujang的鸡腿炖鸡
只用鸡腿制作的浓郁炖鸡，口感弹牙，分两次各煮8分钟完成。
鸡腿洋葱大葱（韩国大葱）胡萝卜土豆
饭小偷超级简单汤菜
Aha Bujang的猪肉汤饭与白切肉
一碗猪肉汤饭，配有软嫩的白切猪前腿肉和浓郁汤汁，佐以葱香调味酱。
猪肉姜粉小葱青阳辣椒蒜末
解酒经济实惠家常菜