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一道中式风味的菜肴,将整块猪颈肉与蔬菜及中式香料一同炖煮一个半小时,口感软嫩有嚼劲,酱汁甜咸适中。

一款适合节食的沙拉,以裹上淀粉后煎至金黄酥脆的豆腐为特色,搭配新鲜蔬菜和简单的东方风味沙拉汁,仅需将剩余的泡菜汁与橄榄油等比例混合即可。

加入蟹肉条和香菇,用淀粉水调稠后打入鸡蛋,简单完成的快手螃蟹肉汤

酥脆的吐司与弹牙的虾肉之间流淌着浓郁奶香的芝士,别具一格的春卷料理

这是一道韩式煎饼食谱,通过将食材轻裹面粉并用蛋清粘合,而非使用煎饼粉面糊,达到极致酥脆的效果。

一道非常实惠的配菜,通过将有嚼劲的杏鲍菇和脆嫩的小油菜用蚝油快炒,并以淀粉水勾芡制成。

一道运用中式‘玉华’裹粉技法,使坚韧牛肉入口即化,搭配清香芥蓝的美味佳肴。

一道四川风味的中式盖饭,用新鲜海鲜、肉类和蔬菜在家制辣椒油中炖煮,通过勾芡使其口感顺滑浓郁。

将剁碎的猪肉捏成团煎炸,然后用蚝油和鸡汤增添鲜味,再加入青江菜即可完成的超简单中式肉丸料理。

一道独特的甜点,外皮酥脆,内里柔软有嚼劲,通过将新鲜牛奶缓缓煮至香甜顺滑,再进行油炸而成。

一道经济实惠、外酥里嫩的茄子刀切面,只需将茄子放入塑料袋中与蛋液和天妇罗粉混合,再油炸后与酸甜酱汁快炒即可完成。

一道超级简单的自制炸土豆条,外脆内软,通过将煮熟的土豆与切片芝士和马铃薯淀粉混合制成。