YOOXICMAN 上海葱油拌面

烹饪提示 💡

• 葱不要炸过头，一变深色立即关火，以免发苦或有焦味。
• 选用粗面而非细面，这样酱汁能更好附着，葱油风味能充分包裹面条。
• 如果面觉得干，可多加葱油；如果味道淡，可多加老抽，根据口味调整。