主要食材 🥩
泡菜糖醋肉洋葱番茄酱彩椒马苏里拉芝士韩式辣酱酱油
Ttukdak Hyung 泡菜披萨糖醋肉
将酥脆的糖醋肉与用泡菜和蔬菜炒制而成的酸甜酱汁搭配食用的泡菜披萨糖醋肉
🙋 推荐给
- ⭐ 想品尝独特组合的创意料理的人
- ⭐ 喜欢酥脆炸物与香辣酸甜酱汁搭配的人
- ⭐ 想同时享受泡菜的辛辣和芝士的香浓的人
所需食材 🛒2人份
- 食用油：1勺
- 韩式辣酱：1/2勺
- 糖：1勺
- 酱油：1勺
- 水：2~3勺 + 1/2杯 (纸杯标准，约90毫升)
- 洋葱：1/4个
- 市售番茄酱：大3勺
- 彩椒：1个
- 剩余糖醋肉：20块以上
- 剩余糖醋肉酱汁：大6勺
- 马苏里拉芝士：适量
- 欧芹：少许
- 韩式辣酱 1/2勺
- 糖 1勺
- 酱油 1勺
- 水 2~3勺
- 切丁洋葱 1/4个
- 如果没有番茄酱，可加入2勺番茄酱（Ketchup）。
食谱 🍳
- 将以下所有材料放入调味，炒至洋葱半透明。
- 韩式辣酱 1/2勺
- 糖 1勺
- 酱油 1勺
- 水 2~3勺
- 切丁洋葱 1/4个
- 加入1/2杯水（纸杯标准，约90毫升），再加入大3勺市售番茄酱（番茄意面酱、披萨酱等）。* 如果没有番茄酱，可加入2勺番茄酱（Ketchup）。
- 将1个彩椒切成一口大小放入。
- 放入洋葱、韩式辣酱、糖、酱油和水，炒至洋葱半透明，制成酱汁。
- 将泡菜裹上炸粉，炸至酥脆。
- 将酱汁、彩椒和马苏里拉芝士放在炸好的糖醋肉上，即可完成。
烹饪提示 💡
- 将洋葱与韩式辣酱、糖、酱油调料一起炒至半透明，充分释放酱汁的风味。
你可能也喜欢
YouTubeTtukdak Hyung 糖醋肉
将猪前腿肉裹上酥脆的炸衣炸熟，搭配加入胡萝卜、洋葱、青椒的酸甜酱汁，制成美味的糖醋肉。
猪前腿肉淀粉面粉胡萝卜青椒
高级料理家常菜肉类料理
YouTube叮当哥糖醋五花肉
将五花肉裹上米纸炸衣，炸至酥脆，搭配酸甜酱汁食用的糖醋五花肉
五花肉米纸洋葱彩椒木耳
肉类料理家常菜待客料理
YouTube白种元 (Baek Jong-won) 蒜蓉糖醋里脊
用粗切的大蒜带来辛辣风味，用浓稠的面糊炸至酥脆，即使不蘸酱汁也美味的中式蒜蓉糖醋里脊。
猪肉大蒜炸粉醋淀粉
家常菜中华风肉类料理
YouTube吕敬来的一口酥炸肉
外酥里嫩的一口酥炸肉块，即使裹上酱汁许久仍能保持酥脆。
猪里脊肉土豆淀粉酱油醋菠萝
外酥里嫩宴客菜肉类料理
YouTubeLee Yeon-bok 糖醋汤
李延福主厨的正宗糖醋汤，终结蘸食与干吃的争论——外酥里嫩。
猪里脊肉土豆淀粉玉米淀粉鸡蛋黄瓜
油炸国民菜肉菜
YouTube吕敬来的水果糖醋肉
这道高级水果糖醋肉在传统糖醋肉酱汁中大量添加苹果、橙子和柠檬等鲜果，最大限度地发挥出天然的清爽、酸甜与甜美。
猪里脊苹果橙子柠檬土豆淀粉
炒菜独特菜肴肉类料理