YOOXICMAN 港式叉烧

烹饪提示 💡

• 浓口酱油是一种中国深色酱油，主要用来增色而非加咸，只需一勺就能营造出专业级的浓郁红色烧烤色泽。
• 甜咸酱汁中的大量糖和蜂蜜起到嫩化剂的作用，使猪肩肉变得非常软嫩多汁。
• 烤肉时，炒好松散的米饭。将完成叉烧切成薄片铺在饭上，即可享用经典的港式叉烧饭。

推荐给 🙋

• ⭐想超越普通五花肉烧烤或面片汤，享受异国风味且令人满足的中式烤肉风味的人。
• ⭐拥有烤箱或空气炸锅的家庭厨师，想在家自制软嫩甜咸的烤肉盖饭。