YOOXICMAN 脆皮五花肉与鳄梨酱
一款安全的单锅制作墨西哥式脆皮五花肉，无油花飞溅，搭配新鲜细腻的鳄梨酱
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 不粘锅比不锈钢锅好用很多，因为猪皮容易粘在锅底。
- 千万不要把湿肉直接放入热油——一定要从冷油开始，避免危险的油花飞溅。
- 制作鳄梨酱时，务必去除番茄的籽和汁液，只取果肉，防止酱汁变得过稀。
推荐给
- 想体验极致的“外酥里嫩”五花肉料理的人。
- 想不用烤箱、单用一口锅安全做出酥脆五花肉的人。
- 想在家举办别具一格的墨西哥玉米饼派对的人。
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