详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份牛油果 2个樱桃番茄 10个洋葱 1/4个橄榄油 1汤匙柠檬 1/2个盐 1/3茶匙黑胡椒 2小撮食谱 🍳将10个樱桃番茄对半切开,将1/4个洋葱切碎。取2个完全成熟的牛油果,沿果核周围切出几道口子,扭动分离果肉,取出果核。用勺子将牛油果果肉挖出放入碗中,用捣泥工具或勺子轻轻捣碎至顺滑。将处理好的樱桃番茄、切碎的洋葱、1汤匙橄榄油、1/3茶匙盐和2小撮黑胡椒加入捣碎的牛油果中。挤入半个柠檬的汁液,充分搅拌,确保所有食材均匀混合。取出牛油果果肉并捣成顺滑状。加入切碎的洋葱、樱桃番茄、橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁。充分搅拌后,放在面包或法棍上即可享用。烹饪提示 💡选用成熟度适中、略带褐色斑点且按压时略有软度的牛油果。混合后立即加入柠檬汁,可防止氧化变色并提升新鲜感。推荐给 🙋⭐想要用牛油果制作浓郁又清爽的早午餐或蘸酱的人。⭐寻找简单又精致的手指食物,适合搭配法棍或饼干享用的人。